Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Malinovčan už navaril polievku z čerstvých húb

Hubár Jozef Vaš si z prechádzky za dedinou priniesol plamienky zimné.

Plamienky zimné, teda prvé jedlé huby už rastú.Plamienky zimné, teda prvé jedlé huby už rastú. (Zdroj: TASR)

MALINOVÁ. Skúsený hubár a amatérsky mykológ Jozef Vaš z Malinovej už navaril chutnú polievku z čerstvých húb, plamienok zimných. Na prvú tohtoročnú hubársku vychádzku sa vybral v podvečer. Správne usúdil, že hoci v noci ešte mrzne, cez deň sa teploty šplhajú k desiatim stupňom Celzia a to je počasie vhodné na rast prvých jedlých húb.

Vybral sa len kúsok za dedinou, vedel kam. Prešiel sa pozdĺž miestneho potoka a po pár minútach skutočne natrafil na bohatý trs túliacich sa k sebe farebne výrazných plodníc.

Nemožno si ich pomýliť s inými druhmi drevokazných húb. Rastú často aj počas miernej zimy. Sú nápadné za mladi žltými, neskôr oranžovo-hnedými klobúkmi, belavými lupeňmi, ale najmä podľa tenkého hlúbika, ktorý je odspodu asi do polovice tmavo plstnatý.

„Skutočne, ako by si huba proti chladu obula hnedé semišové čižmičky,“ smeje sa hubár, ktorý ju z minulosti pozná ako plamienku zamatovohlúbikovú.

Je rád, že sa mu podaril takýto úlovok, asi ako prvému v dedine. Myslí si, že je to dobrá predzvesť pre tohoročnú hubársku sezónu, ktorá by mohla byť taká bohatá ako vlani. Čoskoro by už podľa neho mohli začať rásť aj smrčky a smrčkovce. Miesta, kde každý rok rastú, tiež dobre pozná.

Plamienok nazbieral takmer polovicu košíka. Odlúpil si aj kúsok dreva prerasteného podhubím. Doma si ním zaštepí pripravený klátik, aby mu na ňom huby vyrástli.

Huby nakoniec spracoval. Manželku prekvapil uvarenou hubovou polievkou na kyslo, so smotanou.

„V takej chrumkavé plamienky najlepšie chutia,“ dodal hubár.

huby_r164.jpg

Jozef Vaš z Malinovej si už domov priniesol prvé huby. Foto: TASR

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  7. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  4. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  5. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  6. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  7. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  8. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  9. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  10. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 781
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 443
  3. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 5 426
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 226
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 2 689
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 227
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 020
  8. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 982
  9. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 1 895
  10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 885
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Ilustračné foto.

Počas jesene by v Prievidzi mali pokračovať s opravami vybraných miestnych komunikácií a chodníkov.


SITA 7 h

Vinohradnícka ulica v Prievidzi otvorením zdravotníckej školy ožila. V danej lokalite však chýba parkovisko. Autá odstavené na ceste neraz dostali papuče.


8 h
Z 23 ľudí s covidom na Jednotkách intenzívnej starostlivosti je len jeden zaočkovaný.

Z hospitalizovaných pacientov má potvrdené ochorenie 275 ľudí.


SITA 9 h

Predstavitelia DHZ si prístroje prevzali v Trenčianskych Tepliciach.


TASR 9 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do akcie sa zapojili stovky ľudí.


16. sep

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 16. sep

Z hospitalizovaných pacientov má potvrdené ochorenie 275 ľudí.


SITA 9 h

Farmári sa sťažujú na nízke odškodnenie od štátu.


16. sep

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu