Streda, 30. september, 2020 | Meniny má JarolímKrížovkyKrížovky

Malinovčan už navaril polievku z čerstvých húb

Hubár Jozef Vaš si z prechádzky za dedinou priniesol plamienky zimné.

Plamienky zimné, teda prvé jedlé huby už rastú.Plamienky zimné, teda prvé jedlé huby už rastú. (Zdroj: TASR)

MALINOVÁ. Skúsený hubár a amatérsky mykológ Jozef Vaš z Malinovej už navaril chutnú polievku z čerstvých húb, plamienok zimných. Na prvú tohtoročnú hubársku vychádzku sa vybral v podvečer. Správne usúdil, že hoci v noci ešte mrzne, cez deň sa teploty šplhajú k desiatim stupňom Celzia a to je počasie vhodné na rast prvých jedlých húb.

Vybral sa len kúsok za dedinou, vedel kam. Prešiel sa pozdĺž miestneho potoka a po pár minútach skutočne natrafil na bohatý trs túliacich sa k sebe farebne výrazných plodníc.

Nemožno si ich pomýliť s inými druhmi drevokazných húb. Rastú často aj počas miernej zimy. Sú nápadné za mladi žltými, neskôr oranžovo-hnedými klobúkmi, belavými lupeňmi, ale najmä podľa tenkého hlúbika, ktorý je odspodu asi do polovice tmavo plstnatý.

„Skutočne, ako by si huba proti chladu obula hnedé semišové čižmičky,“ smeje sa hubár, ktorý ju z minulosti pozná ako plamienku zamatovohlúbikovú.

Je rád, že sa mu podaril takýto úlovok, asi ako prvému v dedine. Myslí si, že je to dobrá predzvesť pre tohoročnú hubársku sezónu, ktorá by mohla byť taká bohatá ako vlani. Čoskoro by už podľa neho mohli začať rásť aj smrčky a smrčkovce. Miesta, kde každý rok rastú, tiež dobre pozná.

Plamienok nazbieral takmer polovicu košíka. Odlúpil si aj kúsok dreva prerasteného podhubím. Doma si ním zaštepí pripravený klátik, aby mu na ňom huby vyrástli.

Huby nakoniec spracoval. Manželku prekvapil uvarenou hubovou polievkou na kyslo, so smotanou.

„V takej chrumkavé plamienky najlepšie chutia,“ dodal hubár.

huby_r164.jpg

Jozef Vaš z Malinovej si už domov priniesol prvé huby. Foto: TASR

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  2. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  3. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  4. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  5. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  6. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  7. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  8. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  9. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  10. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  1. Brick Award 2020: Pocta kvalitnej tehlovej architektúre
  2. Union prepláca doplatky za lieky do 18 rokov neobmedzene
  3. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  4. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  5. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  6. Digitalizácia prinesie zmeny v doručovaní dobierok
  7. Silnú imunitu bez týchto troch látok nedosiahnete
  8. Každý komín potrebuje svoj domov!
  9. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  10. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  1. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 19 900
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 19 593
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 17 864
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 12 532
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 11 645
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 11 204
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 620
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 502
  9. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 436
  10. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 427
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Štvrtá etapa rekonštrukcie priniesla ďalšie zmeny na autobusovej stanici v Prievidzi

Od pondelka sú dočasne premiestnené všetky zastávky z autobusovej stanice.

Prievidza získa od štátu zvyšnú časť pozemku na Hviezdoslavovej ulici

Mesto Prievidza dostane do svojho vlastníctva celý pozemok na Hviezdoslavovej ulici v centre oproti farskému kostolu.

V programe rokovania MsZ pribudne nový bod v podobe diskusie

Prievidzskí mestskí poslanci budú môcť riešiť problémy v meste na svojich rokovaniach aj počas diskusie.

Testy odhaľujú čoraz viac infikovaných.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

FOTO: Protestným pochodom ľudia v Trenčíne bojovali za práva všetkých zamestnancov

Protestný pochod za práva všetkých zamestnancov usporiadala v Trenčíne Konfederácia odborových zväzov Slovenskej republiky.

Dnešná nehoda zablokovala hlavný cestný ťah

Na ceste I/11 došlo ráno k dopravnej nehode, pri ktorej sa zrazili kamión s osobným motorovým vozidlom.

Už ste čítali?