Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Babku varili vo fazuli aj sebedražskí futbalisti

Festival dychových hudieb so záhadným názvom spestrila netradičná súťaž.

Sebedražskí futbalisti uvarili najchutnejšiu babku vo fazuli.Sebedražskí futbalisti uvarili najchutnejšiu babku vo fazuli. (Zdroj: TASR)

SEBEDRAŽIE. Babku vo fazuli súťažne varilo sedem družstiev v Sebedraží. Konal sa tam štvrtý ročník festivalu dychových hudieb, ktorému organizátori dali nezvyčajný názov Sebedražská babka vo fazuli.

Uspeli aj Košania

„Samozrejme, že vo fazuli sme nevarili živú babku, veď aj ja som už babka, ale ide o zemiakové placky, ktoré u nás nazývame babkami,“ vysvetlila jedna zo súťažiacich Anna Minichová.

Hneď pridala aj recept. „Najskôr uvaríme fazuľovú polievku s veľkým množstvom rôznej zeleniny, zahustíme ju zápražkou. Môžeme pridať údené mäso alebo klobásku. Kým sa polievka varí, pripravíme si cesto na zemiakové placky, nastrúhame zemiaky, pomiešame s trochou hladkej múky, cesnakom, majoránom, rascou a vajíčkom, upražíme na oleji, a potom ešte dáme variť do polievky. A môžeme podávať,“ zhrnula Minichová.

Jej kolegyňa Anna Píšová dodala, že „babka vo fazuli je sebedražská špecialita. Varila ju moja mama aj starí rodičia. Varím ju často, najmä ak prídu vnúčence, veľmi im chutí."

Na súťaž sa prihlásilo aj družstvo zo susedného Koša, ktoré tvrdilo, že aj u nich sa varí podobné jedlo, vraj ho už dávnejšie okukali od Sebedražanov.

Pri hrnci sa dobre zvŕtali dokonca aj mladí chlapci, futbalisti z futbalového družstva zo Sebedražia. Porota ich babku vo fazuli dokonca vyhodnotila ako najlepšiu. Druhú cenu starosta obce Peter Juríček odovzdal Košanom.

Zabávali dychovky

„Festivaly dychových hudieb sme v obci organizovali aj dávnejšie. Keď sme pred štyrmi rokmi chceli nadviazať na tieto tradície, hľadali sme, ako by sme spestrili festival. Vznikol nápad spojiť festival so súťažou vo varení tradičnej pochúťky babky vo fazuľovej polievke. Preto sme aj festival tak trochu záhadne nazvali. A skutočne, málokto z cudzích návštevníkov vie, že ide o našu špecialitu,“ povedal Juríček.

V tomto ročníku sa na organizovaní festivalu výrazne podieľalo aj Regionálne kultúrne centrum v Prievidzi. Podujatie zaradili do projektu cezhraničnej spolupráce medzi Slovenskou a Českou republikou zameraného na vzájomnú prezentáciu dychoviek oboch krajín, a to pod názvom Na krídlach krídloviek.

Počas festivalu sa predstavili štyri dychové orchestre. Okrem domácej Sebedražanky vystúpili aj súbory z Ostratíc, Veľkého Lapáša a zahraničný účastník dychová hudba KMČ z Dolnej Studénky.

„Festival v Sebedraží bol prvým v rámci spomínaného projektu. Ďalšie sa počas leta uskutočnia ešte v Lehote pod Vtáčnikom, Chynoranoch, Partizánskom, Ostraticiach a Veľkom Lapáši,“ doplnila riaditeľka Regionálneho kultúrneho centra Ľudmila Húsková.

sebedrazska_specialitacb_r7875.jpg

Základom sebedražskej špeciality je fazuľová polievka s množstvom rôznej zeleniny. Foto: TASR

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  2. SÚŤAŽ: Vyhrajte hviezdne svadobné šaty
  3. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  4. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  5. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  6. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  7. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  1. Zmeniť kuchynský odpad na substrát do kvetináča už dokáže každý
  2. Plasty sú čoraz viac out. Pri pive od Prazdroja čoskoro zmiznú
  3. METLIFE SLOVENSKO získala certifikát Zodpovedná organizácia
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. SÚŤAŽ: Vyhrajte hviezdne svadobné šaty
  7. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  8. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  9. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  10. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 11 579
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 641
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 104
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 7 172
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 320
  6. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 4 679
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 726
  8. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 662
  9. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 603
  10. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus 2 487

Blogy SME

  1. Peter Slivovic: Kmitočet
  2. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  3. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  4. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  5. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  6. Pavel Macko: Sedem otázok a odpovedí k Chatagate
  7. Michal Porubän: Je poslanec Ľuboš Blaha zodpovedný za smrť svojich voličov?
  8. Greenpeace Slovensko: Pravda o zvyšovaní cien plynu: pred ďalšou plynovou krízou nás ochráni len jediná vec - koniec závislosti na fosílnych palivách
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 8 695
  2. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 035
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 330
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 556
  5. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 4 989
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 984
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 359
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 307
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Vianočné pečenie v Jazmíne v minulom roku.

V handlovskom Jazmíne sa aj napriek pandémii koronavírusu už zamýšľajú nad pečením koláčov. Sladkým chcú potešiť najmä deti. O výrobu cukroviniek sa postarajú samotní klienti.


8 h
Celkovo si záchranár do zásahu nesie 30-40 kilogramov záťaže.

Na pomoc vyrážajú na celé Slovensko, boli aj pri výbuchu bytovky v Prešove. Aký je denný režim a práca banských záchranárov a čo s nimi bude po uzatvorení baní na hornej Nitre?


10 h
Ilustračná fotografia.

Keďže v minulom roku epidemiológovia zaznamenali menej ochorení na chrípku, predpokladajú, že v tejto sezóne sa toto ochorenie bude šíriť viac. Preto odporúčajú očkovanie proti chrípke, a to najmä rizikovým skupinám.


11 h

Rekordman v počte odohratých zápasov v drese hokejového Slovana Michal Sersen, bol hosťom Roba Kmeťa v pravidelnej štvrtkovej relácii MY Športujeme.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zakážu svadby, oslavy, zatvoria fitness centrá, wellness, akvaparky, v reštauráciách sa nenajete, v kaviarni nevypijete kávu, v hoteli sa neubytujete.


27. okt

Útok vyšetruje polícia, má kamerový záznam.


23 h

V interiéri reštaurácie sa najedia len zaočkovaní.


27. okt

V kraji prevláda bordová.


MOJ 27. okt

Blogy SME

  1. Peter Slivovic: Kmitočet
  2. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  3. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  4. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  5. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  6. Pavel Macko: Sedem otázok a odpovedí k Chatagate
  7. Michal Porubän: Je poslanec Ľuboš Blaha zodpovedný za smrť svojich voličov?
  8. Greenpeace Slovensko: Pravda o zvyšovaní cien plynu: pred ďalšou plynovou krízou nás ochráni len jediná vec - koniec závislosti na fosílnych palivách
  1. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 8 695
  2. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 035
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 330
  4. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 556
  5. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 4 989
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 4 984
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 359
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 307
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu