PRIEVIDZA. Počas veľtrhu gastronómie a cestovného ruchu Danubius Gastro v Bratislave sa konala aj barmanská súťaž žiakov stredných škôl z celého Slovenska.
Šesťdesiattri juniorov a sedem seniorov súťažilo v príprave alkoholického long drinku. Pri príprave miešaného nápoja podľa určených kritérií porota neprihliada len na samotný vzhľad a chuť výsledného produktu, ale aj na techniku prípravy, správanie a komunikáciu barmana či celkový dojem.
Všetky tieto atribúty nesporne spĺňala aj Sandra Stupňanová, žiačka tretieho ročníka odboru hotelová akadémia zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Prievidzi, pretože jej nápoj, splnenie časového limitu a už spomínaný celkový dojem urobili na hodnotiacu komisiu dojem, čo jej prinieslo víťazstvo v súťaži.
Šikovnej barmanke blahoželáme a zostáva dúfať, že všetky cenné zručnosti a hlavne skúsenosti úspešne uplatní aj v praxi.
Autor: Kvetoslava Ďurčová
