Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Prievidžania zažili pravú silvestrovskú zabíjačku

Mäsiar nemusel v centre mesta prasa usmrtiť, na spracovanie ho priviezli už rozporcované.

Zabíjačka sa na Silvestra do centra Prievidze vrátila po ročnej prestávke.Zabíjačka sa na Silvestra do centra Prievidze vrátila po ročnej prestávke. (Zdroj: TASR)

Mäsiar nemusel v centre mesta prasa usmrtiť, na spracovanie ho priviezli už rozporcované.

PRIEVIDZA. Silvestrovskú zabíjačku dnes predpoludním zažili obyvatelia Prievidze, zároveň za symbolickú cenu ochutnali aj tradičné zabíjačkové špeciality. Mohli sledovať proces od rozporciovania prasiatka po výrobu obaru, zabíjačkovej kapusty, "žobráckej" kaše, klobás i vytápania masti s produkciou chutných oškvarkov.

Podujatie už po ôsmy rok pripravilo Kultúrne a spoločenské stredisko s prispením mesta. Podľa slov jeho riaditeľa Petra Paulíka cieľom bolo priblížiť "mešťanom" a ich deťom atmosféru klasickej zabíjačky.

Svinku síce nemuseli naháňať po námestí, aby ju usmrtili, ale priviezli ju už pripravenú na rozporciovanie. Riaditeľ zo žartu tvrdil, vraj bola už taká unaháňaná, že sa sama zavesila na mäsiarsku trojnožku.

Potom už prišiel k slovu mäsiarsky odborník Vilo Bobok z neďalekej Lehoty pod Vtáčnikom. Pracuje síce ako baník v Bani Nováky, ale v dedine je známy ako veľký odborník na domácu zabíjačku. Špeciálne recepty nemá, ale prísne dozeral na to, aby všetko prebehlo tak ako na riadnej zabíjačke, ktorých už absolvoval desiatky.

zabijacka2.gif

Privezené kusy prasaťa spracoval mäsiar.

zabijacka3.gif

Prievidžania si pochutnali na zabíjačkových špecialitách.

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  2. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  3. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  2. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 637
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 760
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 5 602
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 336
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 278
  6. Od Česka až po Jadran 3 919
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 138
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 114
  9. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 402
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 151
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Nový autobus v MHD.

Už niekoľko dní si mohli ľudia v Prievidzi a Bojniciach všimnúť nový autobus mestskej hromadnej dopravy. Zisťovali sme, aký komfort cestujúcim prináša.


5 h
Cesta medzi Prievidzou a Novákmi.

Primátor Novák opäť žiada zvýšenie rýchlosti na ceste medzi Prievidzou a Novákmi na sto kilometrov za hodinu. O zvýšení rýchlosti na tomto úseku sa hovorí už desať rokov.


12 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj, kto zo Slovákov je bližšie k medaile na Olympiáde a aj to, ktorý futbalový veterán má ambíciu trénovať AS Trenčín.


11 h
Ilustračné foto.

Po krátkej chorobe v sobotu (24. 7.) zomrel vo veku 75 rokov dlhoročný poslanec Mestského zastupiteľstva mesta Handlová a legenda chodeckého športu Eduard Straka.


TASR 26. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Voda zaliala viaceré domy a podmyla cesty. Starosta odhadol škody na státisíce eur. Do obce smerujú ťažké mechanizmy.


26. júl

Zaznamenaná bola aj škodová udalosť.


26. júl

Pôvodný vlastník zomrel v roku 1978.


26. júl

Za Chovana sme nedostali šesťcifernú sumu, prezradil Martin Ondrejka.


(KIJ) 22 h