Pondelok, 15. august, 2022 | Meniny má Marcela

Prievidžania zažili pravú silvestrovskú zabíjačku

Mäsiar nemusel v centre mesta prasa usmrtiť, na spracovanie ho priviezli už rozporcované.

Zabíjačka sa na Silvestra do centra Prievidze vrátila po ročnej prestávke.Zabíjačka sa na Silvestra do centra Prievidze vrátila po ročnej prestávke. (Zdroj: TASR)

Mäsiar nemusel v centre mesta prasa usmrtiť, na spracovanie ho priviezli už rozporcované.

PRIEVIDZA. Silvestrovskú zabíjačku dnes predpoludním zažili obyvatelia Prievidze, zároveň za symbolickú cenu ochutnali aj tradičné zabíjačkové špeciality. Mohli sledovať proces od rozporciovania prasiatka po výrobu obaru, zabíjačkovej kapusty, "žobráckej" kaše, klobás i vytápania masti s produkciou chutných oškvarkov.

Podujatie už po ôsmy rok pripravilo Kultúrne a spoločenské stredisko s prispením mesta. Podľa slov jeho riaditeľa Petra Paulíka cieľom bolo priblížiť "mešťanom" a ich deťom atmosféru klasickej zabíjačky.

Svinku síce nemuseli naháňať po námestí, aby ju usmrtili, ale priviezli ju už pripravenú na rozporciovanie. Riaditeľ zo žartu tvrdil, vraj bola už taká unaháňaná, že sa sama zavesila na mäsiarsku trojnožku.

Potom už prišiel k slovu mäsiarsky odborník Vilo Bobok z neďalekej Lehoty pod Vtáčnikom. Pracuje síce ako baník v Bani Nováky, ale v dedine je známy ako veľký odborník na domácu zabíjačku. Špeciálne recepty nemá, ale prísne dozeral na to, aby všetko prebehlo tak ako na riadnej zabíjačke, ktorých už absolvoval desiatky.

zabijacka2.gif

Privezené kusy prasaťa spracoval mäsiar.

zabijacka3.gif

Prievidžania si pochutnali na zabíjačkových špecialitách.

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  3. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  7. Prehľad a automatizácia
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  1. Po rokoch cichosci richtuju v Raslavicoch slavnosci
  2. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom.
  3. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  4. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  5. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  6. Trenčín potrebuje nový impulz!
  7. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  8. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 20 436
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 15 616
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 13 550
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 743
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 3 826
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 2 549
  7. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 2 115
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné 2 109

Blogy SME

  1. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (2.)
  3. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Jánošíkove diery, Terchovské srdce
  4. Ján Serbák: Nová adrenalínová atrakcia na tyrkysovom jazierku v lome Beňatina
  5. Peter Remeň: Vodná nádrž Čierny Váh (horná)
  6. Marian Nanias: Jadrová energia - Múdrosť je viac ako hrubá sila.
  7. Štefan Vidlár: Volebňí SaS
  8. Jaroslav Polaček: Zo schátranej telocvične sme vytvorili moderné centrum úpolových športov
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 60 332
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 15 004
  3. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 891
  4. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 804
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 587
  6. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 4 833
  7. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 4 769
  8. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 3 535
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Nováky (v šedom) v súboji nováčikov uspeli proti Udiči.

Krajské futbalové ligy pokračovali ďalším kolom.


8 h

Martin Škrtel odohral prvý zápas za rodnú obec, v hľadisku sa tiesnilo bezmála dvetisíc ľudí. Zahrá si ešte za Ráztočno? Odpovedá tréner a jeho bratranec Roman Škrtel.


a 1 ďalší 8 h

Pretekári bežali v okolí termálneho kúpaliska Chalmová.


TASR 19 h

Najkrajšia galéria týždňa.


14. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Každá jedna obložená misa je originál.


11. aug

Vodu nemá Štiavnica ani Demänovka. Prepadla sa pod zem.


12. aug

Tajomstvo vedela odhaliť dotykom rúk, pohľadom a správnymi otázkami.


Cyril Urban 13. aug

Ak nosíte vodu z potoka vo vedrách, nič sa nedeje, ak využijete čerpadlo bez schválenia, hrozí vám pokuta.


12. aug

Blogy SME

  1. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa
  2. Jozef Sitko: Tajomstvo môjho dlhého veku (2.)
  3. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Jánošíkove diery, Terchovské srdce
  4. Ján Serbák: Nová adrenalínová atrakcia na tyrkysovom jazierku v lome Beňatina
  5. Peter Remeň: Vodná nádrž Čierny Váh (horná)
  6. Marian Nanias: Jadrová energia - Múdrosť je viac ako hrubá sila.
  7. Štefan Vidlár: Volebňí SaS
  8. Jaroslav Polaček: Zo schátranej telocvične sme vytvorili moderné centrum úpolových športov
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 60 332
  2. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 15 004
  3. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 8 891
  4. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 5 804
  5. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 5 587
  6. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 4 833
  7. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 4 769
  8. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 3 535
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťZatvoriť reklamu