Utorok, 11. máj, 2021 | Meniny má BlaženaKrížovkyKrížovky

V školských jedálňach bude pestrejšia strava

Žiaci by už onedlho mali nájsť na jedálnom lístku aj niektoré regionálne pokrmy. Doterajšie normy ich variť nedovoľovali.

(Zdroj: ilustračné-PETIT PRESS)

CHRENOVEC-BRUSNO. V posledných rokoch sa školské jedálne snažia variť nielen chutne, ale aj zdravo. Zapájajú sa preto do rôznych projektov. Nie vždy však vládne s ich výsledkami spokojnosť.

V týchto dňoch kuchárky čakajú na nové normy, podľa ktorých by mali variť. Žiaci sa môžu tešiť aj na jedlá, s ktorými sa doteraz v školskej jedálni nestretávali.

Pestrosť na tanieri

Recepty z celého Slovenska, z rôznych regiónov, skúšali v minulých mesiacoch variť niektoré školské jedálne. Hodnotili, či žiakom chutili alebo nie.

Výsledky tohto netradičného prieskumu sumarizovalo ministerstvo školstva a pripravilo nové normy, podľa ktorých sa bude v školských jedálňach variť.

„Do jedálnych lístkov sa dostanú nové pokrmy. Napríklad kapustová polievka s fazuľou je typická pre niektoré slovenské regióny, jedálne ju však nemohli variť, lebo nebola v oficiálnych normách. Teraz sa to zmení," povedala vedúca školskej jedálne pri Základnej škole v Chrenovci-Brusne Vlasta Beránková.

Pripomenula, že nové normy a teda aj nové jedlá ešte známe nie sú, očakávajú ich v týchto dňoch.

„Nový predpis sa dotkne aj desiat, som preto zvedavá aké normy v ňom budú pre jogurt a cereálie. Verím, že novinka prinesie deťom na taniere pestrosť," zdôraznila Beránková

Nevydarené programy

Už v minulosti sa snažila pripravovať jedálny lístok tak, aby deti dostali zdravú a vyváženú stravu. Privítala projekt ovocia na škole, no po skúsenostiach ho nepovažuje za najlepší.

„Nebolo dostatok dodávateľov ovocia, program preto nefunguje. Privítali by sme automaty ovocia, no nemôžeme ich dostať, lebo sme malá škola a nemáme viac ako 300 stravníkov," posťažovala sa Beránková.

Podobne je to aj s mliečnymi automatmi. Dodávatelia ich v malej škole jednoducho nenamontujú.

Beránková pripomenula aj mliečny program, do ktorého sa pár rokov zapájali. „Za každý odobratý jogurt sme získali niekoľko centov. Z nazhromaždených peňazí sme mohli kúpiť školské pomôcky alebo vybavenie do jedálne. Dnes je všetko inak. Jogurty sa k nám dostávajú cez novú firmu a so zmenenými pravidlami. Zrušili sme s nimi teda zmluvu."

Zelená škola

Podobné sklamania však vedúcu školskej jedálne neodrádzajú od nových projektov.

Naposledy ju zaujal program zelenej školy. Jeho hlavným cieľom je podľa Beránekovej „ponúkať deťom biopotraviny, bez zbytočných toxických látok. Odoberali by sme ich od miestnych pestovateľov. Navyše by sme si aj sami niečo v škole dopestovali, napríklad jablká v sade alebo bylinky v záhone."

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Poistkou dlhej životnosti kúpeľne je hydroizolácia
  3. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  4. Zhodnotenie o desiatky percent. Toto sú najlepšie investície
  5. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  6. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  7. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  8. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  9. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  10. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  1. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  2. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  3. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  4. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  5. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  6. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  7. Poistkou dlhej životnosti kúpeľne je hydroizolácia
  8. New financial contribution for meals vs. meal vouchers
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  10. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 105
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 13 602
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 11 143
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 086
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 9 606
  6. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 9 483
  7. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 298
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 955
  9. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 776
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 6 204
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Ilustračné foto.

Viaceré ulice v Prievidzi budú mať modernejšie verejné osvetlenie. S výmenou zastaraných svietidiel za nové začali v tomto období Technické služby mesta Prievidza (TSMPD).

2 h

Pandemické opatrenia sa uvoľňujú a postupne sa dostáva k slovu aj šport. Amatéri majú dovolené trénovať v malých skupinkách, ale podľa odhadov by sa mohlo začať hrať už koncom mája.

6 h

Bunker, ktorý je prístupný po celý rok a je častým cieľom domácich aj zahraničných turistov, tentoraz navštívili vandali. Ich vyčíňanie si najviac odniesla návštevná kniha.

8 h

Vypočujte/pozrite si dynamický prehľad domácich aj zahraničných športových aktualít doplnený o exkluzívne informácie z regionálneho šport a prihláste sa na odber.

7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste zasahujú všetky záchranné zložky.

22 h

Policajti namerali 58 ročnej žene v dychu takmer dve promile alkohol.

21 h

Odišiel mladý človek. Každý, kto ho poznal, je v šoku.

23 h

Policajný zbor v Trnave žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po piatich odsúdených osobách.

7. máj

Už ste čítali?