Štvrtok, 9. december, 2021 | Meniny má IzabelaKrížovkyKrížovky

Veľká noc je v mestách a na dedinách rozdielna

Na vidieku počas sviatkov jari dominuje dodržiavanie tradičných zvykov, v mestách ľudia relaxujú.

Na dedine ľudia dodržiavajú tradície.Na dedine ľudia dodržiavajú tradície. (Zdroj: SITA)

Veľká noc má na Slovensku v mestách inú podobu než na vidieku. Kým v mestách sviatky obyvatelia využívajú na oddych či vychádzky do prírody, najmä na vidieku na východnom Slovensku je s Veľkou nocou spojených množstvo tradícií a zvykov, povedala etnologička Východoslovenského múzea Klaudia Buganová.

„Sviatky sú skutočne iné v mestách a iné na vidieku, v tej tradičnej podobe sa zachovávajú v mnohých dedinách východného Slovenska," uviedla Buganová. K sviatkom podľa nej patrí napríklad príprava obradových jedál či dodržanie zákazu ich jedenia až do posvätenia v kostoloch.

Medzi typické jedlá na východnom Slovensku patrí najmä paska a syrek. Paska je kysnutý biely koláč, podľa tradície má okrúhly tvar. Ten podľa Buganovej môže symbolizovať slnko či uzavretý cyklus ročných období, pečenie pasky totiž súvisí ešte s roľníckou tradíciou. Paska mávala v minulosti veľké rozmery, koláč mohol mať priemer aj vyše metra. V súčasnosti už býva podľa etnologičky menší.

Tradičný syrek sa vyrába z mlieka a vajec, pevná hrudka potom pripomína syr. Vo veľkonočných jedlách sa často objavujú vajíčka. Tie symbolizovali pevné spojenie rôznych častí do jedného celku. Všetky veľkonočné jedlá sa však mohli jesť až po posvätení v kostoloch. „Gazdinky dodnes nosia jedlá na posvätenie v košíkoch, pri návrate sa košíkom ešte dotkli studne či maštale," spomenula Buganová. Do košíka sa jedlo kládlo v presnom poradí, najprv sa vložila šunka či klobásy, neskôr paska, vajíčka, soľ, chren, maslo, ale aj pálenka.

Veľkonočné sviatky slávia na vidieku rodiny spoločne. Cirkevné obrady podľa Buganovej navštevujú celé rodiny a aj po obradoch dodržujú ďalšie zvyky. Roľnícke tradície, ktoré sa k veľkonočným sviatkom viažu, však podľa Buganovej neprežívajú v mestách. V nich sa ustupuje aj polievania žien či ich šibania korbáčmi, dodala.

Medovníky nepatria len k Vianociam

Mária Formanová vytvára vajíčka, zajačikov alebo barančekov k veľkonočným sviatkom aj z medovníkového cesta.

PRIEVIDZA. Medovníky, pre mnohých ľudí typická súčasť Vianoc, môžu byť aj počas sviatkov jari chutnou maškrtou alebo ozdobou.

Mária Formanová z Prievidze sa pečeniu a zdobeniu medovníkov intenzívne venuje už viac ako pätnásť rokov. Odmieta názor, že medovníky patria len k vianočným sviatkom. „V minulosti gazdiné na Slovensku pripravovali medovníky aj k Veľkej noci. Bola to totiž maškrta, ktorá vydržala veľmi dlho, navyše sa na ne dali aplikovať veľkonočné motívy."

Okrem vajíčok vytvára aj zajačikov, barančeky, sliepočky a kohútiky. „Položiť ich môžem na tácku na stôl, alebo ich využiť pri tvorbe dekorácii. Už pri pečení môžem urobiť na medovníku dierku. Prevlečiem cez ňu niť a zavesím napríklad na zlatý dážď alebo bahniatka. Medovníky môžeme napichnúť aj na špajdle a vložiť ich do ikebany," vysvetlila Furmanová.

Medovnikárstvo má na Slovensku a na hornej Nitre dlhú tradíciu. Furmanová sa snaží, aby zostalo zachované aj pre ďalšie generácie. „Rada chodím medzi deti a učím ich ako zdobiť medovníky. Snáď sa to niektorým zapáči a budú sa tomu venovať aj v budúcnosti," zdôraznila Furmanová.

Medovniky.jpg

(mak)

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  2. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  3. Hyundai očakáva Generáciu Jeden
  4. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  6. Najdôveryhodnejší na Slovensku! Päťnásobný úspech pre Tesco
  7. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  8. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  9. Panta Rhei má najväčšie zásoby, Vianoce bez knihy nehrozia
  10. Developer predstavuje víziu zelenej Petržalky bez áut
  1. Dôchodkovým fondom UNIQA sa výborne darí aj napriek pandémii
  2. Hyundai očakáva Generáciu Jeden
  3. Developer predstavuje víziu zelenej Petržalky bez áut
  4. Panta Rhei má najväčšie zásoby, Vianoce bez knihy nehrozia
  5. Zapojte sa do vianočnej súťaže o luxusné ceny
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  8. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  9. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  10. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  1. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 670
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 11 525
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 7 405
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 6 436
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 359
  6. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 5 197
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 846
  8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 3 627
  9. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu? 2 855
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 1 997

Blogy SME

  1. Radovan Kazda: Demagógovia typu Blaha zanechávajú horšiu smršť než nepravdivé informácie
  2. Martin Greguš: Vzdelávanie, výskum, vývoj a inovácie...aká priorita je to pre našu vládu? Prečo učitelia vyhlásili štrajkovú pohotovosť...
  3. Vlasta Žampová: Ladislav Bašternák a Boris Kollár
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 19. Postoj, chvíľa, si taká krásna…
  5. Nicholas Wintzler: EP - Kde je koniec radu
  6. Marian Nanias: Jadrová energia – Najväčší omyl Angely Merkel.
  7. Ján Šeďo: Dnes, po 184 dňoch, som si bol po tretiu včeličku a stretol sa s antivaxerom.
  8. Jano Richter: Smer je super strana a zaslúži si od nás propagáciu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 387
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 280
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 043
  4. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 972
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 888
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 713
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 438
  8. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach 2 747
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Tipy na vianočné darčeky na poslednú chvíľu pre celú rodinu


6 h
Jozef Juríček takmer 30 rokov viedol mesto Handlová. Na počesť Jozefa Juríčeka je na budove Mestského úradu v Handlovej vyvesená čierna zástava.

Vo veku 93 rokov zomrel v utorok (7. 12.) dlhoročný predseda niekdajšieho mestského národného výboru v Handlovej Jozef Juríček. Banícke mesto viedol takmer 30 rokov.


TASR 13 h
Ilustračné foto.

Pozrite sa, či a ako ovplyvnia nadchádzajúce zmeny cestujúcich.


14 h

Práve v dobe, keď trávime doma viac času než obvykle, sú spoločenské hry jednou zo skvelých možností, ako sa zabaviť.


14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V nemocnici končia pre covid aj deti.


18 h

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


7. dec

Po Vianociach zatvoria všetky neesenciálne obchody vrátane predajní obuvi a domácich potrieb.


7. dec

Lekár hovorí o najťažších prípadoch, aké majú v nemocnici.


7. dec

Blogy SME

  1. Radovan Kazda: Demagógovia typu Blaha zanechávajú horšiu smršť než nepravdivé informácie
  2. Martin Greguš: Vzdelávanie, výskum, vývoj a inovácie...aká priorita je to pre našu vládu? Prečo učitelia vyhlásili štrajkovú pohotovosť...
  3. Vlasta Žampová: Ladislav Bašternák a Boris Kollár
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 19. Postoj, chvíľa, si taká krásna…
  5. Nicholas Wintzler: EP - Kde je koniec radu
  6. Marian Nanias: Jadrová energia – Najväčší omyl Angely Merkel.
  7. Ján Šeďo: Dnes, po 184 dňoch, som si bol po tretiu včeličku a stretol sa s antivaxerom.
  8. Jano Richter: Smer je super strana a zaslúži si od nás propagáciu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 387
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 280
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 043
  4. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 972
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 888
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 713
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 438
  8. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach 2 747
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu