Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Obchodníci si vydýchli. Na rožky stačia kliešte

Poslanci schválili novelu zákona o potravinách. Návrh, podľa ktorého sa mal skončiť samoobslužný predaj nezabalených pekárenských výrobkov, neprešiel.

Zákazníci si aj naďalej budú brať nebalený chlieb z pultov sami.Zákazníci si aj naďalej budú brať nebalený chlieb z pultov sami. (Zdroj: PETIT PRESS)

PRIEVIDZA. Obchodníci ale aj pekárne prijali s úľavou novinky, ktoré schválili poslanci parlamentu v novelizovanom zákone o potravinách. Vedeli si totiž len ťažko predstaviť, ako by riešili predaj nebaleného chleba, rožkov a ďalšieho pečiva.

Oddelenie živočíšneho masla od rastlinného alebo zverejnenie zloženia krájaných potravín im väčšie problémy nerobí.

Hrozilo zdražovanie

„Balenie všetkých pekárenských výrobkov by bolo prinieslo väčšiu hygienu," myslí si obchodný riaditeľ Prievidzských pekární a cukrární Stanislav Rovňák, ale dodáva: „Utrpela by však kvalita chleba a pečiva. Stratilo by sa čaro chrumkavej kôrky ako aj vône čerstvého chleba."

Tlak by bol podľa neho aj na zvyšovanie cien, pretože už výrobca by musel zohľadňovať náklady na samotné balenie, ale aj na obalový materiál a etikety.

S cenami by hýbali aj obchodníci, pretože by museli vytvárať nové pulty, za ktorými by stála predavačka a podávala zákazníkom nezabalené rožky a chlieb.

„Pre nás by to znamenalo výrazné zvýšenie nákladov. No ešte viac by nás mrzela nespokojnosť zákazníkov, lebo pri väčších návaloch by museli na obslúženie čakať v radoch," opisuje situáciu, ktorá mohla nastať, vedúci predajne Spektrum v Prievidzi Ľuboš Val.

Upozornil, že ľuďom by sa nepáčila ani čerstvosť balených výrobkov, pretože pekári ich do obalov môžu vkladať až po niekoľkých hodinách od upečenia.

Nie je maslo ako maslo

Pre zvýšenie hygieny predaja pečiva budú musieť obchodníci zabezpečiť igelitové rukavice alebo kliešte.

Oddelenie rastlinných masiel od živočíšnych, ktoré prikazuje novela zákona o potravinách, nie je podľa Vala vážnejším problémom.

„Rovnako sme schopní oddeliť od mäsových výrobkov tie, ktoré obsahujú menej ako päťdesiat percent mäsa. Budeme musieť iba podrobne čítať zloženie výrobkov."

Nejasno má Val zatiaľ pri zverejňovaní zloženia výrobkov, ktoré sa v obchode krájajú, teda salám a syrov.

„Nevieme, či sa musí uverejniť len pri predkrájaných výrobkoch alebo u všetkých. V našej predajni totiž priamo pred zákazníkom krájame salámu aj syry, takže vidí, aký je to výrobok. Túto časť zákona si musíme ešte dobre preštudovať," dodal Val.

Vyššie pokuty

Predajcom sa od mája zvýšia sankcie za porušenie zákona o potravinách a zároveň sa stanovujú niektoré ďalšie podmienky, ktoré musia pri predaji potravín dodržiavať.

Horná hranica minimálnej pokuty za porušenie ustanovení zákona sa zvýši zhruba o polovicu na 50-tisíc eur a najvyššia možná pokuta za opakované porušenie paragrafov zákona vzrastie o pätinu na 2 milióny eur. Výrazné nárasty sankcií však rezort pôdohospodárstva pripravil v priestupkových konaniach. Kým doteraz mohol kontrolný orgán uložiť za priestupky pokutu maximálne 331,94 eur, podľa novely to bude až do dvetisíc eur.

Novela pritom umožňuje uložiť aj pokutu v blokovom konaní do 500 eur. Za priestupky sa pritom podľa novely považuje nenaplnenie podmienok zdravotnej spôsobilosti, porušenie hygienických zásad, predaj nebezpečných alebo pre ľudskú spotrebu nevhodných potravín, nehygienická manipulácia s potravinami či ich predaj na nepovolených miestach.

sita

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 063
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 218
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 044
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 776
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 661
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 349
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 398
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 243
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 170
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 925
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Handlovská samospráva finančne podporí šport i kultúru

Handlovská samospráva finančne podporí amatérsky šport i kultúru.

Cievni chirurgovia v Handlovej ročne operujú viac ako 600 pacientov s varixami

Cievni chirurgovia z handlovskej nemocnice ročne operujú viac ako 600 pacientov s kŕčovými žilami.

Ambulantní lekári žiadajú lepšie informácie

Zväz ambulantných lekárov vyzval ministerstvo zdravotníctva, aby zjednotili pravidlá a informovali verejnosť.

ilustračná foto

Útočíme na prvé miesto, hovorí kanonier Novák Peter Botka

Boj o prvenstvo v majstrovstvách oblasti chce zamotať aj novácka Iskra.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?