Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Na dobrú klobásu netreba špeciálny recept

Partia chlapov z Nitrianskeho Pravna si z vlastnoručne vyrobených klobás vyberala nielen najchutnejšiu ale aj najkrajšiu.

Najlepšiu klobásu mohli vyberať všetci, čo sa na akcii zúčastnili.Najlepšiu klobásu mohli vyberať všetci, čo sa na akcii zúčastnili. (Zdroj: MARIÁN KUCMAN)

NITRIANSKE PRAVNO. Napriek tomu, že obchody ponúkajú rôzne mäsové výrobky, predsa si ich mnohí radšej pripravujú doma. Patrí medzi nich aj partia kamarátov z Nitrianskeho Pravna.

Na spoločnej akcii hodnotili, ako sa im klobásy, ktoré vyrábali pred koncom minulého roka, podarili.

Údenie netreba podceňovať

Nápad súťažiť o najlepšiu klobásu sa pred tromi rokmi zrodil v hlave Mareka Ollera.

„Sme partia kamarátov a pravidelne sa navštevujeme. Na stole sa vždy objaví aj domáca klobása, ktorú sme vždy ohodnotili. Preto som navrhol, aby sme sa všetci stretli na jednom mieste aj s našimi manželkami a priateľkami a vybrali klobásu roka. Nultý ročník sa vydaril, preto sa v jednom z pohostinstiev stretávame každý rok," vysvetlil Oller.

vitaz.gif

Najchutnejšiu klobásu sa podarilo pripraviť Mariánovi Gromovi.

Tentoraz súťažilo deväť klobás. Hodnotili ich všetci, na lístok mohli napísať body trom najchutnejším.

„Nikto z nás do klobás nepridáva niečo špeciálne, čím by sa odlíšil. Napriek tomu sú klobásy rozdielne," pripomenul jeden zo súťažiacich Ľubomír Gros.

Na kvalitu klobásy podľa neho vplýva viacero faktorov. Dôležitý je pomer bravčového mäsa napríklad s divinou, či množstvo korenia, soli, papriky, cesnaku a ďalších ingrediencií. Podceniť nemožno ani kvalitu čriev a ich správne natlačenie mäsovou zmesou.

Dôraz treba podľa Grosa „klásť aj na správne zaúdenie a uskladnenia. Nie je dobre, ak sú klobásy veľmi zosušené. U nás doma ich preto skladujeme v mrazničke, takýto spôsob sa nám osvedčil."

Dve missky

Súťaž o najlepšiu klobásu je podľa Ollera „v prvom rade príležitosťou, aby sme sa všetci stretli a oddýchli si od každodenných starostí. Podporujú nás v tom aj naše partnerky. Napriek tomu výsledky súťaže sú vždy očakávané."

Pozrite si viac fotografií z klobásovej párty.

Tak to bolo aj tentoraz. Jednoznačne najlepšiu klobásu pripravil Marián Grom. Víťazstvo ho prekvapilo. „Priznám sa, nečakal som to. Klobásy robím vždy s kamarátom z Pravenca. Tentoraz sme pri tom popíjali hruškovicu, poplietli sme si sladkú a štipľavú papriku, problémy sme mali aj pri korenení. Aj bez špeciálneho receptu sme však urobili najlepšiu klobásu."

Na druhej priečke boli spolu Miroslav Gros a Peter Gros, tretí skončil Pavel Biely.

Vyhlásené boli aj dve Miss klobása. V prvom prípade ju získal Pavel Gros, pretože klobása, ktorú vytvoril sa všetkým najviac páčila. Druhou Miss klobása sa stala Marta Mešťanová, teda jedna z dám, ktoré boli na akcii.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 43 335
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 411
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 492
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 199
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 762
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 677
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 441
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 387
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 330
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 199
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Zariadenie pre seniorov Prievidza. Ilustračné foto

Mesto vyčlenilo v tohtoročnom rozpočte pre Zariadenie pre seniorov viac ako 400.000 eur, financie využije na odstránenie nedostatkov.

6 h
Expl0ited

Známy influencer je odchovancom futbalového Baníka Prievidza. Aby si futbal mohol vždy užívať, musel však zmeniť dres.

9 h

Jednu obeť si vyžiadala dopravná nehoda, ku ktorej došlo v pondelok dopoludnia na ceste I/9 v katastri Nitrianskych Sučian v okrese Prievidza.

9 h
CSS Bôrik Nitrianske Pravno.

Centrum sociálnych služieb (CSS) Bôrik v Nitrianskom Pravne (okres Prievidza) chcú komplexne zrekonštruovať.

15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

7 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

24. jan

Skríningové testovanie na Kysuciach prebehlo bez problémov.

24 h

Už ste čítali?