Ľudí, ktorí musia žiť s celiakiou, neustále pribúda. Obmedzenia, ktoré sa týkajú ich stravy, sú veľké. Len bezlepková diéta im zaručuje, že nebudú mať zdravotné ťažkosti pri trávení.
Zvlášť deti sú vystavované mnohým pokušeniam v podobe sladkostí, ktoré im však môžu uškodiť. „Na takéto deti sa zabúda. Organizujú sa napríklad stretnutia s Mikulášom a deti s bezlepkovou diétou dostanú rovnaké balíčky ako ostatní ich rovesníci. Zjesť z nich však nič nemôžu,“ hovorí Zuzana Gažová, ktorej dcéra má celiakiu. Preto sa spolu s Marcelou Bugárovou, ktorá má sama celiakiu a navyše obchodík s potravinami pre bezlepkovú diétu, rozhodli pripraviť trochu iný mikulášsky večierok. „Oslovili sme sponzorov i obyčajných ľudí, aby nám pomohli pripraviť malú slávnosť pre deti s celiakiou. Podarilo sa nám pre ne zhotoviť veľké balíky, v ktorých si našli nielen hračky, ale aj sladkosti, ktoré môžu konzumovať. Deťom sa páčil príchod Mikuláša na koči, na ktorom sa potom i vozili. Keďže sme boli v priestoroch tanečnej skupiny Xoana, predstavili sa aj mladé tanečníčky. Deti sa vyšantili aj na trampolíne a zaujal ich kúzelník, ktorého poznali zo šou Slovensko má talent,“ priblížila podujatie M. Bugárová.
Z. Gažová pripomenula, že „na stoloch boli sladkosti, koláčiky a obložené chlebíčky, všetko bezlepkové. Deti teda bez obmedzania mohli konzumovať všetko, na čo dostali chuť. Nemuseli sa, ako pri iných podobných podujatiach, kontrolovať. Mnohí rodičia sami priniesli koláčiky. Bezlepková diéta nie je lacná záležitosť. „Rodičia musia neraz zvažovať, čo dieťaťu kúpia. Či malý chlieb, ktorý stojí aj viac ako 3,32 € (100 Sk), či sladkosť, ktorá je neraz približne rovnako drahá. Sme teda radi, že sme deťom mohli urobiť radosť a v predvianočnom čase ich obdarovať,“ dodala M. Bugárová.