Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

Placky vedia pripraviť pionieri aj domorodci

Na otázku, ktoré je tradičné slovenské jedlo, by väčšina odpovedala bryndzové halušky. Mnohí si však jedálniček nevedia predstaviť ani bez zemiakových placiek, či babiek.

Toto jedlo poznali už naše staré mamy. Veď na jeho prípravu nepotrebovali žiadne špeciálne a drahé suroviny. Dodnes sú placky obľúbeným jedlom, pričom gazdinky ich neraz vylepšujú novými ingredien-
ciami. A nielen gazdinky, ale i muži, ktorí radi varia. Dokázali to aj v Seči, počas súťaže v príprave zemiakových placiek.
Podujatie sa konalo po druhý raz, pričom vlani bol nultý ročník, tentoraz prvý. „Nie je to žiadna špeciálna kulinárska súťaž, i keď, samozrejme, konečná chuť placiek je dôležitá. Chceme sa predovšetkým výborne zabaviť,“ uviedol starosta Seče Rudolf Hopko. Mrzelo ho však, že neprišli súťažné tímy zo susednej Kostolnej Vsi a Nitrianskeho Rudna.
V príprave zemiakových placiek pretekali štyri domáce družstvá. Každé z nich malo svoje meno, ale aj špeciálne oblečenie. Vekovo najmladšia bola „Pionierska skupina Plamienok“. Miriam Budinská a Lucia Suchánková sa pochválili, že „aj keď nás súperi možno podceňujú kvôli nášmu veku, variť vieme veľmi dobre a placky nerobíme prvý raz. Naše placky sú iné tým, že sme do nich pridali nadrobno pokrájané špekáčiky a po dokončení ich ozdobili kyslou kapustou.“ Tretím v tejto partii bol Tomáš Sámal, ktorý sa staral predovšetkým o oheň, pretože práve na ňom sa placky piekli.
Špeciálne ingrediencie pridali do zemiakovej pochúťky aj Lenka Chudá, Evka a Martin Nedeljakovci, ktorí sa volali „kmeň Ulaha“. Zodpovedalo tomu aj ich oblečenie, pripomínajúce domorodé kmene niekde z pralesa. „Pridali sme do placiek domácu klobásu, ale aj kyslú smotanu. Práve vďaka nej majú lahodnejšiu chuť, nesčernejú, pri smažení neprijmú veľa tuku a sú teda aj ľahšie na žalúdok,“ prezradila tajomstvo Lenka Chudá.
Skúpe na slovo boli „Kuchárenky zo Seče“. Nechceli prezradiť, čím ozvláštnili svoje placky. Štvrté družstvo, zložené len zo samých mužov, malo netradičný názov „Hop-Such-Štrb-oil“, ktorý vytvorili zo začiatočných písmen svojich mien. Chlapi šokovali vyhlásením, že doma manželkám pri varení nepomáhajú. Rýchlo
však dodali: „My totiž radšej varíme sami.“ A čím boli výni-
močné ich zemiakové placky? „Našou tajnou ingredienciou je istá tekutina, ktorú síce nedáme do placiek, ale vypijeme. Tá nás naštartuje, dodá nám energiu, takže placky musia byť skvelé,“ so smiechom vysvetľovali chlapi.
Či už boli v plackách špeciálne ingrediencie alebo úplne obyčajné, všetky chutili výborne. Navyše sa nielen pri ich konzumácii, ale aj príprave všetci výborne zabavili, od najmenších až po najstaršiu generáciu. Aj preto si v Seči túto netradičnú súťaž o rok opäť zopakujú.

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  4. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Získaj náskok pred štartom
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  8. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  3. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  4. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  6. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  7. Darujte predplatné SME.sk a vyhrajte
  8. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  9. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  10. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 239
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 11 840
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 5 451
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 317
  5. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 114
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 954
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 739
  8. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 3 557
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 179
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 826

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  3. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  4. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 332
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 945
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 446
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 775
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Teplovod v Prievidzi. Ilustračné foto.

Prievidzské tepelné hospodárstvo (PTH) pokračuje v prípravách zabezpečenia budúcich zdrojov tepla pre Prievidzu, Nováky a Zemianske Kostoľany.


TASR 23m

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


22 h
Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja sa od začiatku roka stalo 1006 dopravných nehôd, čo je o šesť menej ako v rovnakom období minulého roku.


TASR 1 h
Zamestnanci potešili aj klientov ZpS v Prievidzi.

Napriek ťažkým chvíľam, ktoré zariadenia sociálnych služieb a nemocnice zažívajú, nezabúdajú na tých najbezbrannejších.


2 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


20 h

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Dôchodkyňa zaútočila na priateľa svojej dcéry s nožom v ruke.


6. dec

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  3. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  4. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 332
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 945
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 446
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 775
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu