Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky
V OKRESE ICH PESTUJEME NA DVESTO HEKTÁROCH

Nedostatok obilia môžu sčasti nahradiť zemiaky

Horná Nitra nikdy nepatrila k typickým oblastiam Slovenska, v ktorých sa vo veľkom pestovali zemiaky. V posledných rokoch sa výmera, na ktorú sú vysádzané, ustálila v regióne približne na dvesto hektároch.

Pred rokom 1989 sa zemiaky v okrese Prievidza pestovali na takmer tisíc hektároch pôdy. Časť z úrody bola dokonca využívaná na priemyselné spracovanie v škrobárňach. Po Nežnej revolúcii sa situácia zmenila. „Nastala liberalizácia trhu, do života vstúpili nové ekonomické pravidlá,“ hovorí predseda Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v Prievidzi Jozef Fabián a pokračuje: „Plôch, na ktorých sa zemiaky pestovali, bolo stále menej. Pokles trval až takmer do konca deväťdesiatych rokov. Pestovatelia v tom čase zvažovali, či sa im opláca zemiaky sadiť. Do úvahy museli brať hlavne ekonomickú situáciu, cenové turbulencie a aj dovoz lacnejších zemiakov zo zahraničia.“
Po roku 2000 sa situácia stabilizovala. Viaceré agropodniky investovali do nákupu novej poľnohospodárskej techniky. Postupne sa vyprofilovalo zopár pestovateľov zemiakov, ktorí sa tejto komodite venujú doteraz. Najväčším pestovateľom je Agrodan Koš s približne šesťdesiatimi hektármi. Ďalej je to Agroepek Nitrianske Rudno, či Agrospol Diviaky nad Nitricou. Nielen títo, ale aj ďalší pestovatelia zemiakov z nášho regiónu majú svojich stálych odberateľov, v mnohých prípadoch sú to napríklad jedálne. „Celkovo boli v okrese Prievidza v roku 2006 pestované zemiaky na ploche 244 hektárov, vlani to bolo 207. Na týchto číslach by sa mala situácia stabilizovať aj pre ďalšie obdobie,“ prognózuje J. Fabian. O všetkom však rozhoduje trh. Pokiaľ sa v niektorom roku objaví kvôli slabšej úrode na trhu menej zemiakov, v nasledujúcom roku ich viacerí nasadia. Z jedného hektára dnes pestovateľ môže získať aj 20 ton zemiakov, v prípade zavlažovania aj tridsať. V deväťdesiatych rokoch to bolo len 12 až 13 ton. Zvýšenie úrody je dôsledkom kvalitnejšej techniky a ošetrovania úrody. Pestovatelia zemiakov sa tiež roky sťažovali na zlodejov úrody. Veď práve zemiaky sú spolu s kukuricou najčastejšie kradnuté plodiny. V Agrodane Koš tento problém vyriešili už dávnejšie, keď polia strážia, dokonca aj s pomocou strážnej služby.
Naši poľnohospodári neraz reptajú na dovoz lacnejších zemiakov z iných krajín, napríklad aj zo susedného Poľska. Spotrebiteľov to však teší, pretože obchodníci potom aj zemiaky z domácich zdrojov musia ponúkať lacnejšie.
Jozef Fabián tvrdí, že rôzne upravené zemiaky z jedálnička Slovákov len tak ľahko nezmiznú. „Aj keď niektorí priaznivci zdravej výživy na nich hľadajú zápory. Je to vďaka ich komercionalizácii. Mnohí totiž zemiaky poznajú len ako hranolčeky alebo čipsy. To sú nezdravé jedlá, keďže v nich je množstvo tukov a soli. Treba na obranu zemiaka zdôrazniť, že je zásobárňou vitamínu C, takže pre zdravie človeka je prospešný. Samozrejme, ak je uvarený, nie vysmažený na tuku.“
Kedysi boli zemiaky označované ako „druhý chlieb“. Tento výraz sa veľmi rýchlo môže oprášiť, pretože obilia je vo svete kvôli neúrode stále nedostatok. Zemiaky by ho pokojne mohli nahradiť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 435
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 725
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 702
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 290
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 259
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 337
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 285
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 305
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 300
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 483
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

TSMPD zrušili mimoriadne otváracie hodiny na cintoríne a v predajni

Opatrenie súvisí s pandémiou nového koronavírusu, ako i zákazom vychádzania.

V Handlovej bude 14 odberných miest, v Bojniciach päť

Plošné testovanie antigénovými testami budú môcť obyvatelia nadchádzajúci víkend absolvovať na 14 odberných miestach v Handlovej a na piatich v Bojniciach.

Antigénne testovanie na ochorenie Covid-19 v mobilnom odberovom mieste.

Hornonitrianski baníci by sa mali zúčastniť testovania individuálne

Hornonitrianski baníci by sa mali zapojiť do celoplošného testovania na nový koronavírus individuálne.

Na Slovensku pribudlo v stredu 2785 infikovaných

269 nových prípadov hlásia z Trenčianskeho kraja.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie na Covid-19 v liptovských mestách.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Už ste čítali?