Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

Varil pre holandskú kráľovnú

Holandskej kráľovnej Beatrix navaril pri jej návšteve na Slovensku tím kuchárov z Čerenian, na čele s Mariánom Filom. Panovníčke z krajiny tulipánov chutilo, pretože spolu s našim prezidentským párom odmenila našich kuchárskych majstrov potleskom.


Kráľovské návštevy na Slovensku nie sú príliš časté. Minulý týždeň k nám však zavítala holandská panovníčka Beatrix. V Bratislave ju privítal slovenský prezident Ivan Gašparovič s manželkou Silviou. Na jej počesť pripravili slávnostnú večeru, ktorú kompletne pripravil tím deviatich kuchárov z Čerenian, na čele so šéfkuchárom Mariánom Filom. „Už dávnejšie nás oslovil prezidentský pár s požiadavkou, pripraviť večeru pre holandskú kráľovnú. Pripravil som štyri rôzne menu, pričom pán prezident s manželkou jedno z nich vybrali. K jednotlivým jedlám sme vyberali aj vína. Už niekoľko mesiacov dopredu sme začali s prípravami, skúšali sme jednotlivé chody, rozdeľovali si jednotlivé úlohy pri príprave. Dôležitý bol v poslednej fáze aj nákup potravín a ingrediencií. Vyberali sme len to najlepšie a najkvalitnejšie.“ Zaujímavosťou je, že všetky jedlá boli originálne, špeciálne vytvorené Mariánom Filom pre túto príležitosť.
Slávnostnú večeru pre tridsaťpäť hostí pripravoval Marián Filo spolu so svojím tímom kuchárov priamo v prezidentskom paláci. Na všetko dohliadali hygienici, každé jedlo vyskúšali ochutnávači. Dodržané boli všetky bezpečnostné opatrenia. „Ku všetkým chodom sme pristupovali maximálne dôsledne. Všetko sme prepracovali do posledného detailu,“ spomína na prípravu kráľovskej hostiny M. Filo. Odmenou nielen pre neho, ale všetkých kuchárov bola veľmi prekvapujúca. „Pán prezident nás všetkých zavolal do sály, kde hostia práve jedli dezert. Keď sme sa pred nich postavili, zatlieskali nám, vrátane kráľovnej Beatrix. Bola to pre nás veľká pochvala. Dozvedeli sme sa, že takéto niečo sa v prezidentskom paláci stala len druhý raz.“
Marián Filo si veľmi váži, že so svojím tímom mohol pripraviť kráľovskú hostinu. „Veď sme z neveľkej dediny Čereňany. A napriek tomu sme dostali prednosť pred kuchármi z luxusných bratislavských hotelov, či prestížnych reštaurácií.“ Nie je to však prvýkrát, čo varili pre štátnika. Už predtým ich jedlá ochutnal luxemburský veľkovojvoda, či prezidenti Chorvátska a Maďarka. Onedlho pripravia v Čereňanoch hostinu pre delegáciu z Európskeho parlamentu.
Štyridsaťročný Marián Filo sa gastronómii intenzívne venuje od skončenia školy. V Čereňanoch je šéfkuchárom v reštaurácii, ktorú aj vlastní. „Povinností mám neúrekom, no v kuchyni som každý deň. Varenie je totiž mojou vášňou,“ vyznal sa M. Filo.

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  8. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  3. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  4. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  6. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  7. Darujte predplatné SME.sk a vyhrajte
  8. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  9. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  10. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 239
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 11 840
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 5 451
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 317
  5. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 114
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 954
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 739
  8. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 3 557
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 179
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 826

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  3. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  4. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  7. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  8. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 332
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 945
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 446
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 541
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Teplovod v Prievidzi. Ilustračné foto.

Prievidzské tepelné hospodárstvo (PTH) pokračuje v prípravách zabezpečenia budúcich zdrojov tepla pre Prievidzu, Nováky a Zemianske Kostoľany.


TASR 33m

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


22 h
Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja sa od začiatku roka stalo 1006 dopravných nehôd, čo je o šesť menej ako v rovnakom období minulého roku.


TASR 2 h
Zamestnanci potešili aj klientov ZpS v Prievidzi.

Napriek ťažkým chvíľam, ktoré zariadenia sociálnych služieb a nemocnice zažívajú, nezabúdajú na tých najbezbrannejších.


2 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


20 h

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Dôchodkyňa zaútočila na priateľa svojej dcéry s nožom v ruke.


6. dec

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  3. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  4. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  7. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  8. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 332
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 945
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 446
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 541
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu