Môžem redukovať hmotnosť aj na vegetariánskej alebo vegánskej strave?
Áno, dá sa chudnúť aj na vegetariánskej alebo vegánskej strave. Na chudnutie je v prvom rade dôležitý kalorický deficit. Je ale dôležité si dať pozor na niekoľko vecí, aby bolo chudnutie zdravé a udržateľné. Zamerajte sa vo vašom redukčnom jedálničku na niekoľko nasledujúcich bodov.
1. Príjem bielkovín: Bielkoviny sú pri chudnutí veľmi dôležité na udržanie svalovej hmoty. Aj vegetariánska a vegánska strava môže obsahovať dostatok bielkovín, ak sa v strave zameriate na strukoviny (šošovica, fazuľa, cícer), tofu, tempeh, orechy, semená, quinoa a sójové výrobky. Kombinujte rôzne zdroje bielkovín, aby ste dostali všetky esenciálne aminokyseliny.
2. Príjem kalórií: Zdravé rastlinné potraviny, ako zelenina, ovocie, celozrnné produkty, a strukoviny sú nízkokalorické, ale dokážu zasýtiť, čo môže viesť k nízkemu príjmu kalórií. To môže spôsobiť príliš rýchly úbytok hmotnosti alebo nedostatok energie. Dôležité je sledovať, aby ste mali dostatočný kalorický príjem, aby chudnutie prebiehalo radšej pomalšie, dlhodobo a udržateľne.
Fitnes trénerka radí: Ak ste introvert, do fitka sa nútiť nemusíte. Ide to aj inak Čítajte 3. Doplnky výživy: Niektoré mikronutrienty je vhodné suplementovať, lebo vo vegánskej a vegetariánskej strave ich môže byť nedostatok. Vegáni by mali dopĺňať vitamín B12, pretože sa prirodzene nachádza len v živočíšnych produktoch. Ďalej železo, i keď rastlinné zdroje železa existujú (napríklad špenát, quinoa, šošovica), rastlinné železo sa absorbuje horšie než železo zo živočíšnych zdrojov. Pomôcť môže kombinácia s vitamínom C. Omega-3 mastné kyseliny sa získavajú najmä z rýb, ale vegáni ich môžu získať z ľanových semien, chia semien, vlašských orechov alebo doplnkov z rias. Ak nekonzumujete mliečne výrobky, zamerajte sa na rastlinné zdroje vápnika (napríklad rastlinné mlieka, tofu, sezamové semienka) alebo užívajte vegánske doplnky.
4. Stravovacie návyky: Dávajte si pozor na nadmerný príjem sacharidov, najmä jednoduchých cukrov. Mnohé vegánske produkty môžu byť bohaté na cukry a rafinované sacharidy. Uprednostňujte celé potraviny a minimalizujte spracované potraviny. Často obsahujú viac pridaných tukov, cukrov a solí, čo môže negatívne ovplyvniť chudnutie.
Fitnes trénerka radí: Ako by mali cvičiť deti v rámci prevencie obezity? Čítajte 5. Pohyb: Nezabúdajte na fyzickú aktivitu, ktorá je dôležitá pre udržanie svalovej hmoty a podporu metabolizmu pri chudnutí.
Na vegetariánskej alebo vegánskej strave sa dá chudnúť a môže to byť veľmi zdravé, ak je chudnutie dobre naplánované. Zamerajte sa na dostatočný príjem bielkovín, sledujte svoj kalorický príjem, a dbajte na to, aby ste prijímali všetky potrebné vitamíny a minerály.
Fitnes trénerka radí: Čo si dať pred cvičením, spaľovač či proteínový drink? Čítajte
