Leto je symbolom dovoleniek, kúpaliska, vody, ale aj horúčavy, pred ktorou sa snažíme schovať. Počas horúcich letných dní je dôležité zvoliť vhodné nápoje a potraviny, aby sa predišlo dehydratácii, prehriatiu a aby bola pohoda nášho organizmu.
Existujú potraviny, ktoré nám k tejto pohode pomáhajú, ale existujú aj potraviny, od ktorých sa viac potíme, zaťažujú trávenie, prispievajú k únave a malátnosti.

Ktorým potravinám je dobré sa v horúcich dňoch vyhnúť?
Sú to jedlá vyprážané, pečené, varené s množstvom tuku, vysokospracované potravinárskym priemyslom, ktoré náš žalúdok dlho trávi a zvyčajne nám dávajú pocit ťažkosti.
Ktoré potraviny sú na jedenie vhodné? Tu je mojich niekoľko tipov čo jesť:
1. Ovocie a zelenina: Melón ako top voľba – obsahuje až 90% vody, 1kg melóna obsahuje len 300 kcal a má výborný osviežujúci aj sýtiaci účinok. Je vhodný aj ako doplnok pri ťažkých fyzických tréningoch vďaka obsahu citrulínu. Ďalej bobuľovité ovocie ako jahody, čučoriedky a maliny, ktoré sú bohaté na vitamíny. Zo zeleniny určite uhorky, ktoré taktiež obsahujú veľa vody a minimum kalórií, zeler a paradajky, ktoré pomáhajú udržiavať hydratáciu.
2. Ľahké jedlá: Šaláty, v ktorých kombinujeme zeleninu so zdravým tukom ako olivový olej a zdrojom bielkovín napríklad z orechov alebo kuracích pŕs na prírodno. Ľahšie na trávenie sú aj ryby v porovnaní s červeným mäsom.
3. Chladené polievky a smoothies: polievka gazpacho, alebo smoothies, kde použijeme sezónne ovocie a zeleninu.
4. Jogurty a kefír: bohaté na probiotiká, udržiavajú črevnú mikroflóru a príjemne osviežia.

Ktoré nápoje nás v lete osviežia?
1. Voda: jednoznačne najlepší a najzdravší zdroj hydratácie pre ľudský organizmus. Ak neobľubujete pitie čistej vody, môžete pridať citrón, mätu, limetku, kolieska uhorky, pomaranč. Práve takéto malé ochutenie nám môže pomôcť udržiavať pitný režim a vypiť vody viac.
2. Bylinkové čaje: v lete je vhodné piť nie úplne ľadové nápoje, vhodná je izbová teplota, ktorá náš prehriaty organizmus stabilizuje. Môžete vyskúšať mätový čaj, ktorý príjemne ochladí, alebo harmančekový čaj, ktorý upokojuje a hydratuje.
3. Ovocné šťavy: vhodné sú čerstvo odšťavené šťavy. Pozor na balené nápoje, v ktorých môže byť zbytočne pridaná kopa cukru a konzervantov.
4. Kokosová voda ako supernápoj: obsahuje elektrolyty potrebné na hydratáciu a doplnenie živín.
Dôležité je vyhýbať sa ťažkým, mastným a príliš slaným jedlám a obmedziť príjem alkoholu, ktoré môžu prispievať k dehydratácii.
Otázky môžete posielať poštou na adresu redakcie MY noviny, Falešníka 6, 97101 Prievidza a taktiež mailom na ingrid.balazkova@petitpress.sk