Streda, 27. september, 2023 | Meniny má Cyprián

Chutné huby našiel v januári priamo medzi bytovkami, ľudia okolo nich chodili denne

V čínskej medicíne sa využívajú ako liečivé huby.

Načítavam video...

PRIEVIDZA. Väčšina hubárov si v zimných mesiacoch len s nostalgiou prezerá fotografie plných košíkov z predchádzajúcej úspešnej sezóny. Nájdu sa však aj takí, ktorí sa na huby vydávajú i v tomto období.

Medzi nimi je aj environmentálny špecialista Ján Kuchárik. Na svoju hubačku si vybral lokalitu priamo medzi bytovkami v Prievidzi.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Našiel uchovce bazové a aj plamienky zimné. „Tieto huby rastú väčšinou v bazových porastoch alebo v takých zanedbaných porastoch. Tu na sídlisku som ich našiel náhodne pri prechádzke,“ uviedol Kuchárik.

SkryťVypnúť reklamu

Neváhal, doma zobral košík s nožíkom a vybral sa ja januárovú hubačku medzi bytovky. Kuchárik sa svojmu úlovku potešil. Oba druhy húb sú podľa neho veľmi chutné.

Uchovce bazové na Slovensku poznáme aj pod názvom judášove ucho. „Používajú sa najmä v čínskej kuchyni. Sú to tie klasické huby, ktoré nájdeme v každej ostro-kyslej polievke či čínskej omáčke,“ vysvetlil hubár.

Môže vás zaujať Miška a Vala z podcastu Sexuálna výchova: Štatistiky posielania nahých fotiek sú alarmujúce Čítajte 

Čínska aj melencová polievka

Plamienky zimné sú podľa neho jemnejšie huby a tiež ich označil za veľmi chutné. On sám ich však ich na čínsky spôsob nepripravil. „Ja som ich spracoval klasicky, na melencovú polievku, čo je pre tieto druhy húb dosť nezvyčajné. Ale polievka bola výborná,“ pousmial sa hubár. Úlovok z druhej hubačky, ktorú sme s ním absolvovali, venuje sestre. Tá si huby pripraví na čínsky spôsob.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Komerčné články

  1. Potrebujeme sa zbaviť nálepky montážnej dielne
  2. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy?
  3. Volia podľa TikToku, Youtube a Instagramu. Ovplyvnia mladí voľby?
  4. Prišli na to, že odpad je cenný
  5. Na nechránenom školskom dvore namerali v lete až 60 stupňov
  6. Všetkým lepí pred voľbami
  7. Najlepšie poviedky domácich autorov
  8. Tenisová zábava pre celú rodinu na Peugeot Tennis Day
  1. Významné holandské firmy pôsobiace na Slovensku spojili sily
  2. Toto je dokonalosť! Objavte výhody tepelných čerpadiel
  3. Všetkým lepí pred voľbami
  4. Kandidát OĽANO Martin Seman: Nikto nemôže ostať na okraji
  5. Hennessy oslavuje 50 rokov Hip Hopu
  6. Staršie IQOS zariadenia môžu spotrebitelia vrátiť do predajne
  7. Problémy s trávením a histamínová intolerancia, aká je liečba?
  8. Gröhling: Aj v školstve potrebujeme inovácie
  1. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 16 204
  2. Všetkým lepí pred voľbami 8 649
  3. Hladinka smeruje do Košíc! 7 636
  4. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy? 6 262
  5. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 5 123
  6. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka 4 168
  7. Kaufland postavený z dreva? Áno, Bratislava má európsky unikát 3 636
  8. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 2 931

Blogy SME

  1. Alojz Baránik: Prečo právny štát má na Slovensku len malú šancu
  2. Tomi Horváth: Otvorený list poverenému ministrovi vnútra – stacionárne radary
  3. Ján Valchár: Poznajú Rusi mieru trápnosti?
  4. Ján Šeďo: V tomto poradí strán skončia voľby, len s inými číslami.
  5. Pavel Nechala: Digitálna transformácia
  6. Miroslav Ferkl: Voľby 2023
  7. Martin Horný: Čo zmieri spoločnosť? Možno, občianske zhromaždenia
  8. Simona Regecová: Požičaným autom po Čiernej Hore - časť druhá
  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 51 893
  2. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 38 207
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 322
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 250
  5. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 31 854
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 734
  7. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 26 799
  8. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 18 324
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Lávka nad železničnou traťou.

Mesto chce najskôr zosilniť poškodené časti oceľovej konštrukcie.


5 h
Ilustračné foto

Na finálovom turnaji v Záblatí sa 4. októbra predstaví osem tímov.


10 h

Na jeseň sa v oblasti kúpeľných pobytov často ponúkajú balíčky, ktoré zahŕňajú ubytovanie, stravu a rôzne procedúry.


20 h
Ilustračná fotografia.

Samosprávy oslianskej a nováckej doliny v okrese Prievidza sa obávajú, že nebudú mať dostatok všeobecných lekárov pre dospelých.


TASR 26. sep

Blogy SME

  1. Alojz Baránik: Prečo právny štát má na Slovensku len malú šancu
  2. Tomi Horváth: Otvorený list poverenému ministrovi vnútra – stacionárne radary
  3. Ján Valchár: Poznajú Rusi mieru trápnosti?
  4. Ján Šeďo: V tomto poradí strán skončia voľby, len s inými číslami.
  5. Pavel Nechala: Digitálna transformácia
  6. Miroslav Ferkl: Voľby 2023
  7. Martin Horný: Čo zmieri spoločnosť? Možno, občianske zhromaždenia
  8. Simona Regecová: Požičaným autom po Čiernej Hore - časť druhá
  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 51 893
  2. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 38 207
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 37 322
  4. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 33 250
  5. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 31 854
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 734
  7. Martin Greguš: Voličom Progresívneho Slovenska a SAS v Bratislave. Keď 1.10. už nebude mať kde zaparkovať spomeňte si, kto si opäť neurobil domácu úlohu... 26 799
  8. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 18 324
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu