MALÁ ČAUSA. Slnečná sobota v polovici mája prilákala na futbalové ihrisko do Malej Čausy niekoľko predajcov z dediny. „Máme prebytky na dvore, bylinky či kvety. Už sa mi to začínalo množiť. Jednak sme sa toho chceli zbaviť, ale chceli sme ľuďom v dedine dať príležitosť povymieňať si veci,“ povedala jedna z predávajúcich Bibiána Krpelanová.
Ako podotkla, takýto výmenno-predajný bazár dali dokopy spolu so susedou, ktorá býva hneď oproti. „Ona je tiež taký ´recyklátor´, takže sme tomu boli obe naklonené,“ skonštatovala Krpelanová.
Nechcú zbytočne vyhadzovať
Stačilo kúsok nadšenia a snahy a plány sa stali skutočnosťou. V ponuke tak boli priesady rôznych bylín, kvetov ale aj viacerých druhov rastlín. Zo spotrebného tovaru to boli hračky, knihy či oblečenie. Nechýbali ani domáce výrobky, ako vajíčka, žihľavový sirup, džemy, kečup ale aj netradične, domáca horčica.

Tú okrem iného vyrába Michaela Dominová. „Dostala som sa k tomu cez zdravú stravu. Baví ma vyrábať zdravé veci, ako bezlepkové oblátky, domácu horčicu s bio vínom alebo pivom, kečup z vlastných rajčín. Vlastne ma k tomu priviedla záhrada a prebytky z nej,“ opísala Dominová.
Domáci kečup vyrába množstvo záhradkárov, ktorí majú nasadené väčšie množstvo rajčín. Výroba domácej horčice je však o niečo netradičnejšia. „Chcela som rozšíriť ponuku svojich výrobkov. Tak ku kečupu sa hodí aj horčica. A vyrábam aj chren, len ten treba mať v chlade, tak som ho sem nedoniesla,“ uviedla Dominová.
Keďže jej chren nie je konzervovaný a neobsahuje žiadne éčka, počas teplého dňa by sa mimo chladničky mohol pokaziť. To nechcela riskovať. Sobotný trh bol podľa nej dobrým rozbehom pre zaujímavú akciu v budúcnosti.
Zopakujú to s úrodou
Podobný výmenný obchod bol v Malej Čause už aj v minulosti v kultúrnom dome. Keďže akcia mala dobrý ohlas, rozhodli sa ju ženy z dediny obnoviť.

„Na moje prekvapenie to má dobrý ohlas. Ľudia si prišli povyberať priesady, aby si mohli posadiť. Cez leto, keď už bude úroda, tak to chceme zopakovať,“ načrtla plány do budúcnosti Bibiána Krpelanová.