Štvrtok, 13. máj, 2021 | Meniny má ServácKrížovkyKrížovky

Dá sa v školských jedálňach variť zdravo?

Prievidza – Zdravotný stav obyvateľov na Slovensku je v porovnaní s inými vyspelými krajinami nepriaznivý. Podieľa sa na tom aj nezdravé stravovanie, často už od detstva v školských jedálňach.


Asociácia pre kultúru, vzdelávanie a komunikáciu preto začal realizovať projekt spoločnosti Nestlé, v rámci ktorého súťažili stredné školy s gastronomickým zameraním v zostavovaní týždenného jedálneho lístka pre školské jedálne. „Chceli sme docieliť, aby študenti pripravili zaujímavý jedálny lístok. S neobvyklými surovinami, s inými spôsobmi tepelnej úpravy, ale tak aby, jedlá chutili deťom. Suroviny by mali byť zdravé, výživné, ale realizovateľné v rámci cenového limitu,“ informoval MY Hornonitrianske noviny gastronomický poradca Nestlé Štefan Kiss.

Porota v prvom rade hodnotila zostavený týždenný jedálny lístok, ktorý musel obsahovať kalkulácie, výrobný postup, výživnú a energetickú hodnotu jedál a použité, najlepšie netradičné, suroviny. Pri praktickej časti súťaže, teda pri varení jedného obedného menu z jedálneho lístka, sa stretlo v priestoroch Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi osem dvojíc zo škôl v Zlatých Moravciach, Dunajskej Strede, Levíc, Prešova, Michaloviec, Kežmarku a usporiadateľskej školy.

Z víťazstva sa nakoniec tešili študenti z Levíc, druhí skončili Štefan Šimurka a Ľubomír Bako z Prievidze a tretí boli mladí kuchári z Prešova. „Najväčšou odmenou pre troch víťazov bude zverejnenie receptára podľa ich jedálnych lístkov a tie budú poskytnuté školským jedálňam na celom Slovensku. Prvý ročník tejto súťaže bol úspešný, preto veríme v jeho pokračovanie,“ dodal Š. Kiss.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  3. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  4. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  7. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  8. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  10. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  1. Nadácia COOP Jednota rozdá obciam a mestám 156 000 eur
  2. Ďalšie mesto s rýchlou a kvalitnou donáškou!
  3. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  4. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  5. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  6. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  10. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 15 173
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 12 093
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 10 566
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 9 849
  5. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 8 817
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 7 879
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 6 476
  8. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 6 316
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 5 704
  10. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 5 631
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Ponuku môžete využiť aj vtedy, ak v súčasnosti máte aktívne predplatné - nové predplatné vám začne platiť automaticky po skončení vášho súčasného.

23. apr

Čelnú zrážku dvoch osobných motorových vozidiel vo Vyšehradnom, časti Nitrianskeho Pravna v okrese Prievidza, neprežil v stredu (12. 5.) podvečer jeden človek.

7 h
Tréner Danilo Rakočević.

Minulú sezónu asistoval Nagličovi v Interi, túto viedol Handlovčanov.

12 h
Škôlka začne fungovať od septembra.

Od septembra musia všetky päťročné deti absolvovať povinné predškolské vzdelávanie. Môže tak dôjsť k situácii, keď pre mladšie deti v škôlke nebude miesto. Zisťovali sme, ako sú na tom niektoré obce v okrese Prievidza.

13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Možno vás prekvapí, kde vznikol príbeh úspešnej La Donuterie.

12. máj

Auto zastavili na obchvate mesta.

12. máj

Tradičný zvyk stavania májov zachovávajú aj v Liptovských Sliačoch. Slobodní mládenci ich postavili sedemnásť. Niektorí si pritom odniesli neželaný darček.

12. máj

Dvaja malí chlapci zrazení na priechode pre chodcov, 14-ročný nevodič za volantom a prirýchly mladík zamestnali policajtov aj záchranárov.

11 h

Už ste čítali?