Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Na západe si miesta strážia s flintami. Odborník prezradil, ako nájsť vzácne huby

Huby nezbiera len na konzumovanie, rád ich aj fotí.

(Zdroj: Ivan Mriška)

HORNÁ NITRA. Uplynulý týždeň nás milovník húb a fotograf Viliam Ridzoň zobral na jarnú hubačku.

Veľmi cenené huby

Zbierať huby na prelome apríla a mája na Slovensku nie je bežné, pretože ich v našich lesoch rastie málo.

Výnimkou je však smrčok, ktorý je v západných krajinách veľmi cenený.

„Smrčky patria medzi vreckaté huby, ktoré rastú zo zvyškov lístia a dreva. Obľubujú mokrejšie a tmavšie miesta, veľmi radi majú povodia potokov a riek. Najviac sa im darí v lužných lesoch okolo Bratislavy, ale nájsť sa dajú aj na hornej Nitre,“ prezradil skúsený hubár Viliam Ridzoň.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Výstava približuje tvorbu novinára Pavla Remiaša (+FOTO) Čítajte 

Hojne u nás rastie smrčkovec český, ktorý sa dá nazbierať na stovky. Ridzoň však našiel aj vzácnejšie druhy.

„Milo ma prekvapil smrčom hybridný, ktorý som v našom regióne našiel po prvýkrát. Všetkým týmto druhom sa darí pod osikami, topoľmi, jaseňmi a inými stromami lužného lesa,“ dodal odborník.

Smrčky sú cenené v celej Európe a v západnom svete, niektoré reštaurácie za ne dajú aj stovky eur.

„Po hľuzovkách sú to druhé najcennejšie druhy. V zahraničí sú farmy, kde sa pestujú umelo. Dokonca, niekde si miesta ich výskytu strážia s flintami,“ prezradil.

Smrčok vyrastie na danom mieste len raz za rok a jeho výskyt závisí do značnej miery od zimnej vlahy.

Ridzoňovi sa podarilo nájsť takmer všetky druhy, teda smrčok kužeľovitý, jedlý, obyčajný, hybridný, pražský či vysoký.

Skryť Vypnúť reklamu

„Výhodou týchto prvých jarných húb je, že až na ušiaky, hlavne obyčajný, s ktorým sa nedajú pomýliť, nie sú žiadne jedovaté. Teda so zbieraním môže začať ktokoľvek, kto si osvojí hlavné makroznaky“ tvrdí odborník.

Rastú aj v meste

Smrčky sa okrem spomínaných miest dajú nájsť aj v meste.

„Dôvodom je mulčovacia kôra, ktorá sa skladuje v obrovských haldách. Hlavne v apríli sa stáva, že ju ľudia vysypú pred hypermarketmi a firmami a o rok tam vyrastú smrčky pražské. Tiež sa dajú nájsť aj v parkoch, ale len prvý rok po vysypaní, pretože potom substrát stratí energiu,“ pokračoval v rozprávaní.

Receptov na jedlá so smrčkami je množstvo. Výborné sú do omáčok, polievok, ale aj tradičnej praženice.

„Sú to fantastické huby, ktoré sa oplatí skúsiť,“ uzavrel milovník húb Viliam Ridzoň.

Skryť Vypnúť reklamu

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 587
  2. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 18 721
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 395
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 949
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 679
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 697
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 535
  8. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 402
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 711
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 463
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

FOTO: Pri požiari kuchyne zasahovali hasiči v dýchacích prístrojoch

Hasiči požiar zlikvidovali pomocou vysokotlakového prúdu.

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Dobrovoľníci z Klubu priateľov CO Prievidza dostanú od mesta dotáciu

Dobrovoľníci z Klubu priateľov CO Prievidza dostanú od prievidzskej radnice financie na zabezpečenie pomoci v rámci druhej vlny pandémie nového koronavírusu.

Dobrovoľníci z klubu Civilenj ochrany

V nedeľu pribudlo cez 1300 nakazených, takmer 140 v Trenčianskom kraji

Na Slovensku pribudlo v nedeľu 1312 nakazených z 6175 testovaných. Potvrdili ďalšie úmrtia.

ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?