Jána Spevára leto teší

Počas prázdnin si Ján Spevár rád zresetuje hlavu manuálnou prácou. Handlovčania ho môžu v horúcich dňoch vidieť aj za barom, kde čapuje kvalitné pivo. Čo to o tomto nápoji prezradil aj v krátkom rozhovore.

Leto Jána Spevára fascinuje.Leto Jána Spevára fascinuje. (Zdroj: Archív Jána Spevára)

Ako zvyknete tráviť leto?

Leto ma fascinuje, najradšej by som odkladal na zajtra všetko pracovné, čo som už zo včera odložil na dnes. Na leto sa zbožne dívam z obloka, prikrádam si víkendy a radujem sa, ak je občas voľaktorý predĺžený.

Ako si zresetujete hlavu? Čím sa odreagujete?

Manuálnou prácou. Tá je pri mojom povolaní vykúpením, pretože v bežný deň musím byť neustále pri plnej duševnej sile, aby klienti neprišli o presvedčenie, že som pre nich ten najlepší obchodný partner. A tak sa stane, že som znenazdania výčapníkom v mojej handlovskej pivárni.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Plánujete si nejakú dovolenku?

Pre tento rok som si povedal, že to skúsim s tými víkendami. Niektoré budú aktívne s turistickými cieľmi v slovenských pohoriach najmä liptovských, no plánujem i tie vyvaľovacie pri vode. More mi neujde, azda naň dôjde mierne mimo sezóny.

Chodíte na výlety v našom regióne?

Isteže. Okolie Handlovej prináša relax, ktorý je po ruke vždy. Dá sa ísť s kamarátmi i bez nich, nakrátko i na dlhšie, pridať možno rybačku. Zvyčajne ma cesty dovedú do Rematy, no rád sa vraciam najmä do Bojníc.

Ktorú lokalitu alebo atrakciu v našom regióne by ste ľuďom odporučili?

Na túto otázku vám odpoviem trocha od lesa. Všetci Hornonitrančania poznáme, ktoré kúty prírody sú najkrajšie, a ktoré miesta stoja za návštevu vždy a nikdy sa nám neopozerajú. Preto mi je ľúto, že sme doposiaľ tak málo vykonali pre to, aby sme všetky tieto lokality zatraktívnili pre turistický ruch, ktorý by mal v našich lokálnych ekonomikách zohrávať podstatnejšiu úlohu.

Zvyknete cez leto aj grilovať?

Ale hej, je to celkom zábava či pre rodinu či pre priateľov. Možno považovať za mániu, ak som si k tejto téme zohnal aj zopár grilovacích príručiek?

Pripravujete počas leta nejaké gurmánske špeciality, respektíve lokálne špeciality?

V lete sa treba stravovať s ľahkosťou, byť takým ovocníčkom, mäsko predovšetkým to grilované brať skôr ako prílohu, vymýšľať šaláty, nebáť sa čudných kombinácií, veď ak ich prelejete kvalitným olivovým olejom, nemôžete nič pokaziť. Mojou slabosťou sú hríby na všetky spôsoby.

Aké nápoje Vás počas leta vedia osviežiť? Máte radi pivo?

Určite sú to citrusové nápoje, najlepšie s hromadou ľadu. Pivo mám rád dvoma spôsobmi. Profesionálne tým, že sa podielam na výstavbe Prvého Handlovského remeselného minipivovaru a druhý spôsob je ten, na ktorý sa pýtate, pravdaže s mierou. Prechodil som viacero pivárskych krajín a mal som možnosť poznať kvalitu tuctov všakovakých pív.

Venujete sa počas leta aj nejakým športom? Ak áno, akým?

Som z generácie handlovských basketbalistov, ktorí ako dorastenci dosiahli titul vicemajstra Československa. Radosť z tohto športu ma vracia na amatérske letné turnaje, zaspomíname si na staré zlaté časy, ponadávame na tie súčasné. Holdujem tiež futbalu, ale domáce kluby ma zatiaľ nenadchýňajú česť výnimkám.Zo svetových klubov mi je najbližší FC Barcelona.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Komerčné články

  1. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  3. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  4. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie
  5. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  6. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno
  7. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť?
  8. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice
  1. Kalamita v Markovej spracovaná v súlade so zákonom
  2. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov
  3. Konferencia eFleet Day 2025 hlási posledné voľné miesta
  4. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete
  5. Fico škodí ekonomike, predbehli nás aj Rumuni
  6. Skvelý sortiment za výnimočne nízke ceny nájdete v Pepco
  7. S nami máte prístup do všetkých záhrad
  8. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje
  1. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 16 226
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 8 491
  3. Realitný fond IAD IRF dosiahol historicky najvyššie zhodnotenie 5 175
  4. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 5 148
  5. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 3 923
  6. Nevšedný ostrov. Ischia priťahuje pozornosť čoraz viac turistov 3 713
  7. Muži, nepodceňujte návštevu kardiológa. Srdce máte len jedno 2 840
  8. Môže hudba pomôcť neurologickým pacientom lepšie chodiť? 2 363
  1. Anton Kovalčík: Pápež Pius XII. v druhej svetovej vojne. Rok 1944.
  2. Rado Surovka: Raši dostal padáka
  3. Jozef Drahovský: Balíky pre rôznych adresátov v jednom boxe som zatiaľ zažil len u Packety v Z-Boxe.
  4. Vladimír Krátky: Mára Š e f k o n v o č ( Maroš Šefčovič )
  5. Ján Gálik: Protestné zhromaždenie v Ružomberku 4.4.2025
  6. Ivan Mlynár: Šutaj Eštok prirovnaním čurillovcov k vrahovi potvrdil, že zhora z neho vypadáva to isté ako zdola.
  7. Ján Karas: Keď sa moc odtrhne: Arogancia, ktorá prekonala infláciu
  8. Vladimír Bojničan: Čo ostane z konzervativizmu bez slepej viery a strachu? Prázdna hrdzavá konzerva.
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 104 499
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 52 850
  3. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 49 464
  4. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 26 467
  5. Ján Šeďo: Stalo sa to včera na "urgente". 25 695
  6. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 21 876
  7. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 19 297
  8. Matej Galo: Pán Fico, ste tak neschopný, alebo len žijete mimo reality? 16 464
  1. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  2. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  3. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  4. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  5. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
  6. Tupou Ceruzou: Mr. Business
  7. Tupou Ceruzou: Medvede
  8. Věra Tepličková: Romana nám odkazuje, že je stále úžasná
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Anton Kovalčík: Pápež Pius XII. v druhej svetovej vojne. Rok 1944.
  2. Rado Surovka: Raši dostal padáka
  3. Jozef Drahovský: Balíky pre rôznych adresátov v jednom boxe som zatiaľ zažil len u Packety v Z-Boxe.
  4. Vladimír Krátky: Mára Š e f k o n v o č ( Maroš Šefčovič )
  5. Ján Gálik: Protestné zhromaždenie v Ružomberku 4.4.2025
  6. Ivan Mlynár: Šutaj Eštok prirovnaním čurillovcov k vrahovi potvrdil, že zhora z neho vypadáva to isté ako zdola.
  7. Ján Karas: Keď sa moc odtrhne: Arogancia, ktorá prekonala infláciu
  8. Vladimír Bojničan: Čo ostane z konzervativizmu bez slepej viery a strachu? Prázdna hrdzavá konzerva.
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 104 499
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 52 850
  3. Michal Dolňan: Covid vypustili z laboratórií a SLAK na nás vrhli Nemci a Francúzi... 49 464
  4. Jakub Konečný: Našli sme dvoch Slovákov, ktorí sa majú vďaka Ficovej vláde lepšie! 26 467
  5. Ján Šeďo: Stalo sa to včera na "urgente". 25 695
  6. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 21 876
  7. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 19 297
  8. Matej Galo: Pán Fico, ste tak neschopný, alebo len žijete mimo reality? 16 464
  1. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  2. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  3. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  4. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  5. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
  6. Tupou Ceruzou: Mr. Business
  7. Tupou Ceruzou: Medvede
  8. Věra Tepličková: Romana nám odkazuje, že je stále úžasná

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu