Ako zvyknete tráviť leto?
Leto ma fascinuje, najradšej by som odkladal na zajtra všetko pracovné, čo som už zo včera odložil na dnes. Na leto sa zbožne dívam z obloka, prikrádam si víkendy a radujem sa, ak je občas voľaktorý predĺžený.
Ako si zresetujete hlavu? Čím sa odreagujete?
Manuálnou prácou. Tá je pri mojom povolaní vykúpením, pretože v bežný deň musím byť neustále pri plnej duševnej sile, aby klienti neprišli o presvedčenie, že som pre nich ten najlepší obchodný partner. A tak sa stane, že som znenazdania výčapníkom v mojej handlovskej pivárni.
Plánujete si nejakú dovolenku?
Pre tento rok som si povedal, že to skúsim s tými víkendami. Niektoré budú aktívne s turistickými cieľmi v slovenských pohoriach najmä liptovských, no plánujem i tie vyvaľovacie pri vode. More mi neujde, azda naň dôjde mierne mimo sezóny.
Chodíte na výlety v našom regióne?
Isteže. Okolie Handlovej prináša relax, ktorý je po ruke vždy. Dá sa ísť s kamarátmi i bez nich, nakrátko i na dlhšie, pridať možno rybačku. Zvyčajne ma cesty dovedú do Rematy, no rád sa vraciam najmä do Bojníc.
Ktorú lokalitu alebo atrakciu v našom regióne by ste ľuďom odporučili?
Na túto otázku vám odpoviem trocha od lesa. Všetci Hornonitrančania poznáme, ktoré kúty prírody sú najkrajšie, a ktoré miesta stoja za návštevu vždy a nikdy sa nám neopozerajú. Preto mi je ľúto, že sme doposiaľ tak málo vykonali pre to, aby sme všetky tieto lokality zatraktívnili pre turistický ruch, ktorý by mal v našich lokálnych ekonomikách zohrávať podstatnejšiu úlohu.
Zvyknete cez leto aj grilovať?
Ale hej, je to celkom zábava či pre rodinu či pre priateľov. Možno považovať za mániu, ak som si k tejto téme zohnal aj zopár grilovacích príručiek?
Pripravujete počas leta nejaké gurmánske špeciality, respektíve lokálne špeciality?
V lete sa treba stravovať s ľahkosťou, byť takým ovocníčkom, mäsko predovšetkým to grilované brať skôr ako prílohu, vymýšľať šaláty, nebáť sa čudných kombinácií, veď ak ich prelejete kvalitným olivovým olejom, nemôžete nič pokaziť. Mojou slabosťou sú hríby na všetky spôsoby.
Aké nápoje Vás počas leta vedia osviežiť? Máte radi pivo?
Určite sú to citrusové nápoje, najlepšie s hromadou ľadu. Pivo mám rád dvoma spôsobmi. Profesionálne tým, že sa podielam na výstavbe Prvého Handlovského remeselného minipivovaru a druhý spôsob je ten, na ktorý sa pýtate, pravdaže s mierou. Prechodil som viacero pivárskych krajín a mal som možnosť poznať kvalitu tuctov všakovakých pív.
Venujete sa počas leta aj nejakým športom? Ak áno, akým?
Som z generácie handlovských basketbalistov, ktorí ako dorastenci dosiahli titul vicemajstra Československa. Radosť z tohto športu ma vracia na amatérske letné turnaje, zaspomíname si na staré zlaté časy, ponadávame na tie súčasné. Holdujem tiež futbalu, ale domáce kluby ma zatiaľ nenadchýňajú česť výnimkám.Zo svetových klubov mi je najbližší FC Barcelona.