Pondelok, 21. január, 2019 | Meniny má Vincent

Zmrzliny v regióne: Koľko stojí kopček?

Pripravili sme prehľad, koľko stojí jeden kopček zmrzliny a aké príchute ponúkajú predajcovia v regióne. Odborníčka poradí, ako odhadnúť kvalitu zmrzliny ešte pred nákupom.

Ilustračné foto.(Zdroj: SME/ T.B.)

HORNÁ NITRA. So skorým nástupom letných teplôt je tento rok spojený aj skorší predaj zmrzliny.
V tomto roku sa pre väčšinu zmrzlinárov sezóna a začala už začiatkom apríla.

Handlová za päťdesiat centov

Predajcovia v baníckom meste si účtujú za kopček chladenej pochúťky päťdesiat centov.

„Preferujeme tradičnejšie príchute. Nezvyčajné neskúšame. V ponuke máme aj novinku, Kinder Surprise,“ povedala majiteľka stánku pri mestskom úrade. Práve o novinku majú tamojší zákazníci najväčší záujem.

Druhý stánok v Handlovej pri kruhovom objazde skúša aj netradičnejšie príchute.

K ním môžeme zaradiť tvaroh s figou a granátové jablko. „Medzi naše nové príchute patrí aj čokoládový rez s malinami a španielsky krém. Ale ľudia najčastejšie kupujú klasické príchute, čokoládu a citrón,“ prezradil zmrzlinár.

Prečítajte si tiež: V okrese Prievidza kontrolovali zmrzlinu. Našli v nej zakázané farbivá a fekálne baktérie

V Prievidzi aj mango sorbet

Majitelia stánku pri kruhovom objazde v Handlovej predávajú zmrzlinu aj v Prievidzi oproti Prioru.
Cena je rovnaká, kopček stojí päťdesiat centov. Príchute ponúkajú rovnaké ako v Handlovej a aj dopyt ľudí je totožný. Najžiadanejšie sú teda čokoláda a citrón.

Stánok pri prievidzskom gymnáziu neďaleko podchodu si účtuje za kopček chladenej pochúťky päťdesiat centov.

„V ponuke máme okrem klasickej čokoládovej aj belgickú čokoládu. K tým netradičnejším patrí aj mango sorbet. Ľudia u nás najviac vyhľadávajú jogurt, kinder cookies,“ povedal miestny predajca. Zvýšený dopyt po novších príchutiach môže byť spôsobený polohou miesta pri školskom zariadení a rozmanitejšími požiadavkami žiakov.

Bojnice majú širšiu ponuku

Cena zmrzliny v turistickom centre hornej Nitry je oveľa rozmanitejšia. Spôsobené to je aj ponukou točenej zmrzliny.

Neďaleko kúpaliska Čajka stojí kopček zmrzliny šesťdesiat centov. „U nás idú najviac tradičné príchute, citrón a kakao. Zvýšený dopyt po nezvyčajných príchutiach sme nezaznamenali. Mávame ich však v ponuke. Ide napríklad o írsky krém. Teraz skúsime aj Pavlovovu tortu. Ide o smotanovú príchuť. Na vrchu zmrzliny sú malé penové pusinky. Aký o to bude záujem, to neviem. Ideme to vyskúšať,“ vysvetlila zmrzlinárka.

V blízkom okolí zámku a ZOO sa nachádza viacero stánkov. Ponúkajú prevažne točenú zmrzlinu. Jej cena sa pohybuje od eura do eura aj päťdesiat centov. Záleží od polevy a posýpky. Tie sú rôzne. Karamel, tutti-frutti, šmolková.

„Ponúkame to, čo ľudia pýtajú. Najviac však ide čokoláda – vanilka. To je overená klasika, ktorá nesklame. Ľudí chuť na zmrzlinu neprešla. Pravda je aj to, že sme v centre diania. Iné je, keď predávajú zmrzlinu niekde na dedine a iné tu,“ povedali v jednom zo stánkov.

Neďaleko bojnického námestia pripravujú zmrzlinu tradičnou metódou – varením. Napriek náročnejšej výrobe stojí kopček päťdesiat centov.

„Z nezvyčajných príchutí máme napríklad štrúdľu-mak, pripravujeme aj oreo a raffaello. Trošku som sa bránila týmto príchutiam, pretože ja som za klasiku. Požiadavka je iná a my sa jej musíme prispôsobiť,“ vysvetlila zmrzlinárka.

Napriek netradičným požiadavkám ľudia stále preferujú klasiku. Čokoláda, citrón, punč a vanilka. V ponuke majú aj točenú zmrzlinu.

„Záujem je viacej o mliečne príchute ako o ovocné. Ponúkame čokoláda – smotana alebo čokoláda – vanilka. Tá čokoláda vždy musí byť,“ zdôraznila zmrzlinárka

Bojnice sú špecifické prílivom turistov. Tento faktor je dôležitý aj pre predajcov chladenej pochúťky.
„Cez týždeň sa predá pomenej. Počas víkendu, keď bol strašidelný sprievod, vtedy to išlo veľmi dobre.

Cez letné prázdniny sú o niečo lepšie aj pracovné dni, ale ťažisko je cez víkendy,“ zosumarizovali v stánku pri námestí.

Prečítajte si tiež: Zmrzlina je v lete pod drobnohľadom. Hygienici ju kontrolujú

Kvalita aj podľa farby

Podľa Kateřiny Kočičkovej, redaktorky českého časopisu Apetit, ktorá je odborníčkou na zmrzlinu, sa sčasti dá kvalita zmrzliny poznať aj pred jej nákupom.

„Podozrivé sú zmrzliny neprirodzených farieb. Ide o svietivo žltú banánovej, jedovato zelenú pistáciovej. Niečo napovie aj konzistencia. Pokiaľ sú zmrzliny navŕšené vo vysokých kopcoch, výrobca použil nejaký stabilizátor, ktorý zmrzlinu udrží v pre ňu neprirodzenom tvare. Každá zmrzlina sa totiž topí, aj vo vitríne, kde je priemerne mínus trinásť stupňov Celzia,“ vysvetlila Kočičková.

Pri výbere zmrzliny sa riadi aj podľa toho, ako sa predavač ku zmrzline správa a ako udržuje hygienu stánku. „Tiež, či je ochotný dať zmrzlinu ochutnať. Výrobca, ktorý je na svoju zmrzlinu hrdý, obvykle nemá s ochutnávkou problém,“ povedala.

Aj ona má skúsenosti s netradičnými príchuťami. „Mala som napríklad chrenovú, bazalkovú, koriandrovú s kokosom, avokádovú, sorbet zo stopkového zeleru. Naposledy som v Poľsku ochutnala skvelú z kvetov čiernej bazy. Vlani bola hitom čierna zmrzlina. Mala som ju napríklad na Kozej farme vo Vizoviciach z kozieho mlieka a bola veľmi dobrá,“ uzavrela Kočičková.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  2. Functional spaces for creative dwellers
  3. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  4. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  5. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  6. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  7. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  9. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  10. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 19 258
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 15 103
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 13 010
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 8 647
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 237
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 789
  7. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 5 669
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 639
  9. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 010
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 237

Téma: Zmrzlina


Hlavné správy z MY Horná Nitra

Ľudia bez domova môžu prespať v útulku

Bezprístrešní občania majú aj túto zimu v Prievidzi viacero možností, ako sa ochrániť pred nepriazňou počasia. K dispozícii im je nocľah v útulku či teplá strava v charite.

Cestovateľské rozprávanie v múzeu zavedie návštevníkov do Pobaltia

Pobrežím jantáru na cársky dvor prevedie návštevníkov Hornonitrianskeho múzea v Prievidzi prvé cestovateľské rozprávanie v tomto roku.

Vyšlo nové číslo MY Hornonitrianskych novín

Aj tento týždeň sme pre vás pripravili zaujímavé témy.

Karanténna stanica v Bojniciach nemôže už viac ako polroka prijímať túlavých psov

Bojnice majú problém s karanténnou stanicou. Nemôžu do nej prijímať nových psíkov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rodine zo Sučian pri Martine sa pod ťarchou snehu zrútil dom

Schátraná strecha už viac nevydržala.

Ako vyzerala obec Čachtice a Čachtický hrad v minulosti?

Čachtický hrad vlani navštívilo vyše 60-tisíc turistov. Pozrite sa, ako vyzeral v minulom storočí.

Vybrali SME

Už ste čítali?