PRIEVIDZA. Najmladším poslancom zastupiteľstva Trenčianskeho samosprávneho kraja, je dvadsaťdeväťročný športový arbiter, Miroslav Žiak. Zastupovať bude koalíciu strán Sloboda a solidarita, Obyčajní ľudia a nezávislé osobnosti, Kresťanskodemokratické hnutie, Občianska konzervatívna strana, Nova, Zmena zdola, demokratická únia Slovenska.
„Chcem poďakovať všetkým ľuďom, ktorí mi odovzdali hlas, je to pre mňa veľká pocta. Je to takmer dvojnásobok hlasov, ako som získal pred štyrmi rokmi. Bola to náročná práca celé štyri roky, počas ktorých som sa na politickú dráhu pripravoval,“ povedal novozvolený poslanec. Jeho ambície však siahajú aj do vyšších štruktúr, ako je kraj.
„Chcel by som sa venovať veľkej politike. Tam viem pomôcť viacerým ľuďom, ako na úrovni mesta alebo kraja. Chcem dosiahnuť celospoločenskú zmenu,“ vysvetlil Žiak.

Najväčší problém regiónu?
Doterajší politici, ktorí zastupovali Prievidzu, toho podľa neho pre okres veľa neurobili.
„Do politiky som išiel s cieľom pomáhať ľuďom a vyzdvihnúť náš región. Prioritne sa chcem venovať potravinárstvu, nezabúdam však na región, z ktorého pochádzam,“ avizoval.
„Najväčší potenciál vidím v cestovnom ruchu, či už je to zámok v Bojniciach, Kúpele Bojnice, Zoologická záhrada alebo golfové ihriská v Sebedraží, máme na čom stavať. Dôležitá je však správna propagácia a podpora. Toto by mohla byť ,,zlatá baňa“ regiónu. Preto je to oblasť v ktorej by som rád pomohol ako krajský poslanec“ tvrdí Žiak.
Chce zmeniť potravinársku legislatívu
Expert strany Sas na potravinárstvo v najbližšom čase vydá príručku pre prevádzkovateľov reštaurácií.
„Je to obrovský dokument. Má tristo strán a obsahuje všetko, čo potrebujú prevádzkovatelia reštaurácií vedieť. Jediná príručka na trhu je už neaktuálna a neberie do úvahy súčasné trendy.“ Ako Žiak dodal, príručku si bude môcť stiahnuť každý zadarmo z internetu a predísť tak pokutám, ktoré kontrolóri udeľujú.
„Kontroly nerobia nič iné, než šikanujú prevádzkovateľov. Štát by mal byť ten, ktorý pomáha, nie ten, kto hľadá chyby. Nemá reštaurácia nápis Zákaz fajčiť? Dáme mu pokutu! Kto si kedy v reštaurácii pýtal reklamačný poriadok? Príde kontrola a reklamačný poriadok je to prvé, čo ju bude zaujímať. To, čo by sa malo dodržiavať, sa nedodržiava a to čo je úplne zbytočné, na tom sa bazíruje,“ povedal Miroslav Žiak a dodal:
„Máme legislatívu z obdobia, kedy sa podával vyprážaný syr a kuracie prsia s broskyňou a syrom. Teraz však máme rôzne nové metódy. Napríklad sous vide, teda varenie vo vákuu. Naša legislatíva túto metódu však vôbec nepozná. To by som chcel zmeniť a na tom bude veľmi veľa práce,“ uzavrel.
