Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto

V okrese Prievidza kontrolovali zmrzlinu. Našli v nej zakázané farbivá a fekálne baktérie

Regionálny úrad verejného zdravotníctva si posvietil na zmrzlinové stánky. Niektoré dopadli katastrofálne.

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR)

PRIEVIDZA. Jedna z pracovníčok prevádzky s nebalenou zmrzlinou dokonca nedodržiavala osobnú hygienu.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva vykonal počas uplynulej sezóny šesťdesiat kontrol v tridsiatich šiestich prevádzkach podávajúcich nebalenú zmrzlinu.

„Súčasťou kontrol bol odber vzoriek zmrzliny na laboratórne vyšetrenie,“ informovala Darina Paulíková, vedúca oddelenia hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov.

Dve vzorky nevyhoveli

Päťdesiatdva vzoriek bolo podrobených mikrobiologickému vyšetreniu a nevyhoveli tri z nich. Deväť vzoriek bolo skúmaných na prítomnosť farbív, z čoho nevyhoveli dve vzorky. Inšpektori vykonali i osemnásť sterov z prostredia a pracovného náradia, pričom nenašli žiadne pochybenie. Pri kontrole boli zistené nedostatky v dvoch prevádzkach na výrobu a predaj zmrzliny. Konkrétne prevádzky však Darina Paulíková nechcela menovať.

„V jednom stánku boli zistené nedostatky v dodržiavaní osobnej hygieny pracovníčky, konkrétne mala pri predaji na rukách šperky a nepoužívala rukavice ani papierové servítky,“ povedala.

Jedna vzorka z tejto prevádzky nevyhovela mikrobiologickým požiadavkám, našli v nej koliformné baktérie a kvasinky.

Druhá prevádzka porušila povinnosť štyridsaťosemhodinového odkladania vzoriek zmrzliny.

„V dvoch vzorkách z tejto prevádzky boli nájdené koliformné baktérie a v dvoch bola zistená prítomnosť farbiva E104, ktoré nie je povolené používať pri výrobe zmrzliny,“ dodala.

Dostali pokuty

Nedodržanie osobnej hygieny bolo riešené blokovou pokutou vo výške 33 eur, neodkladanie vzoriek vo výške päťdesiat eur. Vzorky, ktoré nevyhoveli mikrobiologickým požiadavkám si úrad nechal preplatiť prevádzkovateľom zmrzlinových stánkov.

„Uložili sme úhrady nákladov spojených s odberom vzorky a jej analýzou, pričom suma za jednu vzorku je vo výške 47,30 eur,“ povedala.

Za použitie nepovoleného farbiva hrozí prevádzkovateľovi stánku pokuta vo výške šesťsto eur. Podľa slov Paulíkovej je v tejto veci začaté správne konanie


  1. Ronaldinho hral aj na Slovensku. Hovorí sa, že jeho dres bývalý futbalista Púchova prehral 3 793
  2. Opäť padol rekord. Na Pochode vďaky 2194 registrovaných účastníkov (+FOTO) 1 213
  3. Diviakov v okolí miest výrazne ubudne. Dôvodom je hrozba afrického moru 528
  4. Len málo chýbalo k okrúhlemu číslu. Romantický zámok v Bojniciach vlani navštívilo množstvo ľudí 354
  5. Hlavný ťah na Prievidzu bol ráno ochromený. Policajti vyčíslili predbežné škody 251
  6. Hrozivo vyzerajúca nehoda paralyzovala dopravu v Handlovej (+FOTO) 182
  7. Prievidza pokračuje vo výbornej forme, Handlová sa naopak trápi 148
  8. Nemocnica v Bojniciach má nové moderné prístroje 128
  9. Priemerná nezamestnanosť v kraji v decembri mierne stúpla 127
  10. František Kubík v Slovane končí. Známe už je meno jeho nového klubu 110

Najčítanejšie správy

Prievidza

Ronaldinho hral aj na Slovensku. Hovorí sa, že jeho dres bývalý futbalista Púchova prehral

Bohatú kariéru ukončila futbalová ikona z Brazílie. V časoch najväčšej slávy si v drese Barcelony zahrala aj na Slovensku.

Opäť padol rekord. Na Pochode vďaky 2194 registrovaných účastníkov (+FOTO)

Tradičné turistické podujatie sa teší veľkému záujmu. Na 43. ročníku si účastníci užili krásnu prírodu.

Diviakov v okolí miest výrazne ubudne. Dôvodom je hrozba afrického moru

Hrozba afrického moru ošípaných umožní poľovníkom loviť diviačiu zver aj v období, kedy to bolo po minulé roky zakázané.

Len málo chýbalo k okrúhlemu číslu. Romantický zámok v Bojniciach vlani navštívilo množstvo ľudí

Vedenie bojnického zámku vyčíslilo počet návštevníkov, ktorí v uplynulom roku pamiatku navštívili.

Hlavný ťah na Prievidzu bol ráno ochromený. Policajti vyčíslili predbežné škody

Nehoda sa stala na hlavnom ťahu, no komplikácie spôsobovala aj v centre mesta.

Blízke regióny

Prezident Andrej Kiska: Panelovka je hanba

Prezident republiky navštívil Turčianske Teplice. Po rokovaní s primátorom Igorom Husom sa stretol aj so študentami Spojenej školy - Gymnázia Mikuláša Galandu.

Ronaldinho hral aj na Slovensku. Hovorí sa, že jeho dres bývalý futbalista Púchova prehral

Bohatú kariéru ukončila futbalová ikona z Brazílie. V časoch najväčšej slávy si v drese Barcelony zahrala aj na Slovensku.

Som stále ten istý Stano, hovorí mladá hviezda La Ligy Lobotka

V Španielsku sa veľmi rýchlo adaptoval a zaradil sa medzi najtalentovanejšie mladé hviezdy La Ligy. Stanislav Lobotka napriek tomu hovorí, že je stále ten istý chlapec z Veľkej Hradnej.

Mládežnícky tréner Šatana, Hecla, či Višňovského zasvätil život hokeju a pivu. Povestný bol tvrdými tréningami

Jozef Nemec dlhé roky trénoval topoľčianskych hokejistov, ktorí pod jeho vedením hľadali premožiteľa len ťažko. Mnohí ho poznajú aj ako tvár topoľčianskeho pivovaru.

Opäť padol rekord. Na Pochode vďaky 2194 registrovaných účastníkov (+FOTO)

Tradičné turistické podujatie sa teší veľkému záujmu. Na 43. ročníku si účastníci užili krásnu prírodu.

Všetky správy

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?