Pondelok, 21. január, 2019 | Meniny má Vincent

Na hornej Nitre hubári už zbierajú výborné jedlé huby

Plamienka zimná sa zimy nebojí. Pri silnejších mrazoch sa síce jej rast zastaví, ale ak sa čo len trochu oteplí, rastie ďalej.

Plamienky zimné rastú pri priaznivých teplotných podmienkach prakticky po celú zimu. (Zdroj: TASR – PAVOL REMIAŠ)

MALINOVÁ. Po tuhých mrazoch sa v týchto dňoch na hornej Nitre objavili prvé tohoročné jedlé a chutné huby, plamienky zimné. Sú to prakticky jediné huby v prírode, ktoré pri priaznivých teplotných podmienkach rastú po celú zimu.

„Vlani rástli už od januára, ale v tomto roku som prvé maličké klobúčiky objavil iba pred niekoľkými dňami, keď mráz poľavil a vykuklo slnko. Našiel som ich pri potoku na pňoch a padnutých konároch vŕb. Nechal som ich vtedy ešte tak, nech trochu podrastú, ale dnes mi to nedalo. Vybral som sa na tie miesta znovu. Hoci aj do rána ešte trochu mrzlo, plamienky sa pekne rozvinuli, takéto teploty im vôbec neublížili,“ pochválil sa hubár z Malinovej Jozef Vaš. Priniesol domov niekoľko mladých trsov, ale aj plodnice s klobúkmi takmer ako polovicu dlane.

„Je ich akurát do chutnej nedeľnej polievky,“ dodal hubár. „Plamienka zimná sa skutočne nebojí zimy. Rastie na pňoch vŕb, jelší či iných drevín. Pri silnejších mrazoch sa síce jej rast zastaví, ale ak sa čo len trochu oteplí, rastie ďalej. Aj preto jej odborníci dali najskôr slovenské meno plamienka zamatovohlúbiková. Dá sa totiž spoľahlivo poznať aj podľa toho, že pod žltooranžovým klobúkom akoby táto huba mala na hlúbiku proti zime oblečené tmavohnedé zamatové pančušky,“ doplnil informácie o tejto hube amatérsky mykológ a znalec húb Pavol Hložanský z Prievidze.

Zároveň upozornil, že sú to huby, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie človeka. Dajú sa pestovať aj vo veľkom, na drevených klátikoch. Najviac ich dopestujú v Číne, Japonsku alebo na Taiwane. „Podľa dostupnej literatúry plamienka zimná stimuluje imunitný systém, znižuje krvný tlak a tiež hladinu cholesterolu. Používa sa aj pri liečbe chorôb pečene a nádorových chorôb tráviacej sústavy,“ uzavrel Hložanský.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  6. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  8. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  10. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  3. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  6. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  7. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  8. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  9. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  10. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 18 328
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 619
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 855
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 248
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 890
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 542
  7. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 395
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 335
  9. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 618
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 2 428

Hlavné správy z MY Horná Nitra

Bánovce nad Bebravou prišli o svoju pôrodnicu

Fungovanie pôrodnice pozastavili už v lete minulého roka, Agel opäť tvrdí, že do septembra. Potom sa rozhodne ako ďalej. Budúce mamičky musia kvôli pôrodom cestovať.

Zbabraná prvá tretina znamenala koniec

Hralo sa play-off hokejovej ligy.

Handlová sa rozbieha, napínavý zápas Prievidze

Hralo sa ďalšie kolo basketbalovej ligy.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rodine zo Sučian pri Martine sa pod ťarchou snehu zrútil dom

Schátraná strecha už viac nevydržala.

Ako vyzerala obec Čachtice a Čachtický hrad v minulosti?

Čachtický hrad vlani navštívilo vyše 60-tisíc turistov. Pozrite sa, ako vyzeral v minulom storočí.

Vybrali SME

Už ste čítali?