NITRIANSKE PRAVNO. Vianočnú kapustnicu v rámci štvrtého ročníka vianočných trhov na námestí v Nitrianskom Pravne varili starostky a starostovia ôsmich obcí Pravnianskej doliny, ktoré sú združené v mikroregióne Hornonitrie. Tvoria ho dediny Poruba, Poluvsie, Pravenec, Malinová, Kľačno, Tužina, Chvojnica a Nitrianske Pravno.
„Vlani naša kapustnica mimoriadne chutila, preto sme sa rozhodli navariť ju aj v tomto roku, a to hneď v dvoch kotloch. V jednom stolitrovom sme uvarili klasickú, s údenými kolenami a množstvom sušených húb. V druhom sme vyskúšali trochu nevšednú, s fazuľou a údenou klobásou. Samozrejme, všetko sme pripravovali priamo pred očami početných návštevníkov," informoval starosta Kľačna Jozef Vrábeľ.
Kým kapustnica rozvoniavala, návštevníci mohli ochutnať škvarkové pagáčiky, chlieb s masťou a cibuľou a aj tekuté špeciality, ako napríklad medovinu, varené víno, ale hlavne horúci vianočný punč, pre deti aj dospelých.
Súčasťou podujatia boli aj tvorivé dielne počas ktorých si deti i dospelí pod dozorom ľudových umelcov a remeselníkov vyrábali rôzne vianočné ozdoby, ikebany, ozdobovali medovníčky a na vlastné oči videli, ako sa pečú vianočné oblátky.
V stánkoch sa zasa svojimi výrobkami z dreva, kože, keramiky či prútia prezentovali viacerí majstri ľudových remesiel zo širokého okolia.
