MALINOVÁ. Dovedna stosedemnásť druhov húb priniesli hubári na štvrtý ročník regionálnej hubárskej výstavy, ktorú zorganizovali v Malinovej. Je jedným z mála takýchto podujatí na Slovensku.
Obavy sa rozplynuli
„Pred výstavou sme sa veru obávali, či sa pre výkyvy počasia podarí sústrediť dostatok druhov húb, ktoré sú charakteristické pre jeseň. Ale boli sme milo prekvapení. Hubári nielen z našej obce, ale aj okolitých dedín, ba aj z Prievidze, priniesli množstvo húb. Spoľahlivo sa nám podarilo určiť osemdesiatpäť druhov. Boli medzi nimi jedlé, nejedlé aj jedovaté. Priniesli nám aj vzácnejšie huby, ako je napríklad kuriatko oranžové alebo rýdzik Stephensov, ktorý rastie pod povrchom pôdy,“ informoval amatérsky mykológ a jeden z organizátorov výstavy Jozef Vaš.
Potešiteľné bolo, že sa do zberu húb zapojili aj deti. Celé rodiny sa do hory vybrali aj niekoľkokrát. A tak sa im podarilo priniesť nielen krásne plodnice najznámejších jedlých húb, kozákov, kuriatok, masliakov, suchohríbov, ale aj nejedlé a jedovaté. Nechýbali muchotrávky zelené, ktoré patria medzi smrteľne jedovaté huby, aj bodkovaná krásavica muchotrávka červená, ale aj nejedlé rýdziky, plávky.
Pripravili z nich aj ucelené kompozície, z viacerých druhov húb, uložené v machu, skalkami, ozdobené čečinou.
Navarili chutné jedlá
Najväčší úlovok sa podaril Michalovi Pekárovi z Malinovej, ktorý priniesol, krásny exemplár kučierky veľkej. Bola skutočne veľká, pretože obvod tejto huby mal vyše sto centimetrov a hmotnosť takmer dva kilogramy.
Ozdobou výstavy bol bukový klátik obrastený trsmi hlivy ustricovitej, ktorú vo svojej záhrade dopestoval jeden z miestnych hubárov. Mnohí návštevníci výstavy sa rozhodli, že si takéto huby tiež dopestujú.
„Naše výstavy majú naozaj výchovný charakter. Odvtedy, čo ich organizujeme, sa mnohí Malinovčania aj ľudia z okolitých dedín naučili zbierať a rozoznávať jedlé druhy od nejedlých a jedovatých. Mnohí už vyskúšali aj chutné druhy, ktoré dovtedy vôbec nezbierali, ako sú napríklad plávky, muchotrávky červenkasté, koralovce bukové, lieviky trúbkovité, jelenky poprehýbané a ďalšie,“ poznamenal Vaš.
Na záver starostka obce Mária Luprichová odovzdala vecné ceny mladým i dospelým hubárom.
Časť prinesených húb organizátori spracovali na hubové jedlá. Návštevníci tak mohli ochutnať hubovú praženicu, fašírky a melencovú polievku. Všetky tieto jedlá boli pripravené z viac než desať druhov jedlých húb. Aj takých, ktoré mnohí dovtedy nepoznali a ochutnali po prvý raz.
