Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Maturita, nie je všade formalita

Tohtoročné maturity sa stali pre mnohých stredoškolákov nočnou morou. Žiaci Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi si však skúšky dospelosti vychutnali naplno na Gastrodňoch 2005.


Nijaká teória, nijaká škola hrou. Slovenská, španielska, nemecká a záhradná reštaurácia, cukráreň, denný bar, čajovňa, pizzéria, rýchle občerstvenie či pivný dvor „frčali“ ako naozajstné reštauračné zariadenia. Skutočná prevádzka, skutoční hostia, skutočné trhové podmienky. Toto všetko museli zvládnuť študenti posledných ročníkov, aby zložili praktickú časť záverečných skúšok. „Každé zariadenie má svoje vedenie napríklad technického, stravovacieho, ekonomického, personálneho i top manažéra. Žiaci museli vypracovať protokol, čo je vlastne podnikateľský plán, zohnať financie na vybavenie i propagáciu,“ vysvetľuje riaditeľ školy Štefan Gaman a dodáva: „Dôležité je, aby teoretické poznatky vedeli uplatniť v praxi. Zatiaľ sa im darí. Najväčšie nedostatky som postrehol v komunikácii. Študenti radšej budú robiť, ako komunikovať. Chýba im tiež úsmev.“ Predvádzanie zručností mladých absolventov na Gastrodňoch bolo pastvou pre oči – flambovali ovocie, miešali koktaily, pripravovali slávnostné tabule. Takáto maturita nie je nič jednoduché, ale študenti sa svoje povinnosti snažili plniliť na sto percent. Veď do toho investovali nápad, čas i peniaze. V reálnom svete sa toto všetko musí vrátiť v podobe zisku, či už finančnom alebo dobrej známky na vysvedčení.
tácia odbornou zložkou praktickej maturity,“ informuje

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  2. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  3. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  4. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  2. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  5. Aj panelák môže byť Smart
  6. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  7. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  8. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 438
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 983
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 300
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 589
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 555
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 133
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 046
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 690
  9. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 1 868
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 801
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Múzeum po prvý raz v Tužine vzniklo pred tromi rokmi. Obci sa podarilo zrekonštruovať jeho ďalšie priestory, čím v budúcnosti môže vzniknúť napríklad galéria.


11 h

Viaceré obce na území okresu Prievidza v minulosti osídľovali karpatskí Nemci. Inak tomu nebolo ani v regióne Hornonitria, kde si túto kultúru pripomenuli v druhý septembrový víkend.


11 h
Momentka zo zápasu Nitrianske Sučany - Nitrianske Rudno.

Prehľad výsledkov futbalu v prievidzskom regióne.


19. sep

Moderné Centrum diagnostiky, ktoré vyrástlo v centrálnom priestore nemocničného vnútrobloku, už čoskoro pomôže zlepšiť dostupnosť zdravotnej starostlivosti, zrýchliť a skvalitniť diagnostický proces a skrátiť čakacie doby na vyšetrenie.


1 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Z miesta činu unikalo biele auto.


15 h

Obnova mosta cez Váh v Hlohovci sa už onedlho rozbehne.


15 h

Priniesť má aj pracovné miesta. Pôjde o jedno z troch moderných stredísk, aké zatiaľ na Slovensku nie sú.


12 h

Epidemická situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy sú už oranžové.


16 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu