Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Maturita, nie je všade formalita

Tohtoročné maturity sa stali pre mnohých stredoškolákov nočnou morou. Žiaci Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi si však skúšky dospelosti vychutnali naplno na Gastrodňoch 2005.


Nijaká teória, nijaká škola hrou. Slovenská, španielska, nemecká a záhradná reštaurácia, cukráreň, denný bar, čajovňa, pizzéria, rýchle občerstvenie či pivný dvor „frčali“ ako naozajstné reštauračné zariadenia. Skutočná prevádzka, skutoční hostia, skutočné trhové podmienky. Toto všetko museli zvládnuť študenti posledných ročníkov, aby zložili praktickú časť záverečných skúšok. „Každé zariadenie má svoje vedenie napríklad technického, stravovacieho, ekonomického, personálneho i top manažéra. Žiaci museli vypracovať protokol, čo je vlastne podnikateľský plán, zohnať financie na vybavenie i propagáciu,“ vysvetľuje riaditeľ školy Štefan Gaman a dodáva: „Dôležité je, aby teoretické poznatky vedeli uplatniť v praxi. Zatiaľ sa im darí. Najväčšie nedostatky som postrehol v komunikácii. Študenti radšej budú robiť, ako komunikovať. Chýba im tiež úsmev.“ Predvádzanie zručností mladých absolventov na Gastrodňoch bolo pastvou pre oči – flambovali ovocie, miešali koktaily, pripravovali slávnostné tabule. Takáto maturita nie je nič jednoduché, ale študenti sa svoje povinnosti snažili plniliť na sto percent. Veď do toho investovali nápad, čas i peniaze. V reálnom svete sa toto všetko musí vrátiť v podobe zisku, či už finančnom alebo dobrej známky na vysvedčení.
tácia odbornou zložkou praktickej maturity,“ informuje

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 948
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 188
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 937
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 766
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 509
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 10 991
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 703
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 161
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 103
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 891
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Handlovská samospráva finančne podporí šport i kultúru

Handlovská samospráva finančne podporí amatérsky šport i kultúru.

Cievni chirurgovia v Handlovej ročne operujú viac ako 600 pacientov s varixami

Cievni chirurgovia z handlovskej nemocnice ročne operujú viac ako 600 pacientov s kŕčovými žilami.

Ambulantní lekári žiadajú lepšie informácie

Zväz ambulantných lekárov vyzval ministerstvo zdravotníctva, aby zjednotili pravidlá a informovali verejnosť.

ilustračná foto

Útočíme na prvé miesto, hovorí kanonier Novák Peter Botka

Boj o prvenstvo v majstrovstvách oblasti chce zamotať aj novácka Iskra.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?