Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Hornonitrianski včelári hlásia veľmi zlú sezónu. Med takmer nie je

Mrazivé noci na prelome marca a apríla zničili nielen úrodu ovocia, ale aj produkciu medu.

Tento rok bol pre včely zlý, včelári ich museli dokrmovať. Tento rok bol pre včely zlý, včelári ich museli dokrmovať. (Zdroj: ilustračné foto Petit Press)

HORNÁ NITRA. Väčšina včelárov na hornej Nitre si takú zlú sezónu, ako bola tá tohtoročná, nepamätá.

Med, najznámejší produkt včiel, takmer nie je. Niektorí včelári majú napríklad len repkový a kvetový, aj to len v minimálnych množstvách.

Zasiahli tuhé mrazy

„Včelám sa venujem vyše štyridsať rokov, ale takú neúrodnú sezónu som ešte nezažil,“ povedal Jozef Špacír, predseda Regionálneho spolku včelárov Slovenska Kolomana Novackého v Prievidzi.

Po zime začali podľa neho včelstvá na hornej Nitre fungovať klasicky. Po zakvitnutí stromov bola v úľoch dobrá znáška.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na prelome marca a apríla zasiahli aj náš región tuhé zimy. Takmer všetko na stromoch pomrzlo, čo sa odrazilo aj na neúrode ovocia. U včiel tým skončila znáška, včelia matka nebola dokrmovaná, prestala plodovať a včelstvá slabli. Museli sme ich prikrmovať, pridávali sme im cukrový roztok,“ priblížil ťažké jarné obdobie Špacír.

Včelári začali všetku svoju nádej vkladať do medovicovej letnej znášky. Medovicu vytvárajú vošky, ktoré žijú napríklad na dubových listoch, ale aj na smrekoch či jedliach. Zo zelených častí vysávajú šťavu.

„Bielkoviny spotrebujú, cukry vylučujú von. Včely ich zbierajú ako surovinu na medovicový med, ktorý je tiež známy ako horský. Medovica sa však v júni a júli u nás vôbec neobjavila. Celá príroda akoby bola suchá, včely nemali žiadne podmienky na 'pašu'. Museli sme preto aj v letných mesiacoch pokračovať v dokrmovaní včiel a trvá to dones,“ priznal Špacír a dodal: „Horský med teda vôbec nie je. A nielen na hornej Nitre, ale ani v iných oblastiach Slovenska, Česka či Maďarska.“

Skryť Vypnúť reklamu

Objavuje sa aj prifarbovanie

„Medovica má podľa druhu stromov, na ktorých sa vytvára, rôzne chute a vône. Najchutnejší je smrekový, doslova vonia horou,“ priblížil zdravotný referent Regionálneho spolku včelárov Slovenska Kolomana Novackého v Prievidzi Jozef Kotian.

Znáška medovicového medu je podľa neho najlepšia, keď je vonku od 23 do 25 stupňov Celzia, pod mrakom a vlhko.

„Asi takéto podmienky včely tentoraz nemali, preto nemáme horský med. Ja mám len trochu repkového z jarného obdobia. No pamätám si ešte horší rok 1975. Vtedy som na vianočnú oblátku nemal ani kvapku medu,“ zaspomínal si Jozef Kotian.

Okrem repkového majú hornonitrianski včelári v menších množstvách aj kvetový med, tmavý horský úplne absentuje.

„Pokiaľ niekto ponúka horský med, má ho možno ešte z minulého roka, alebo ho zohnal v iných regiónoch. Ale môže ísť aj o prifarbený svetlý med. Stáva sa to, ľudia by si na to pri kúpe medu mali dávať pozor,“ varuje Špacír.

Skryť Vypnúť reklamu

Na druhej strane upozornil, že ľudia by sa nemali báť skryštalizovaného medu.

„Je to znak kvality. Stačí ho ponoriť do teplej vody, ktorá má asi 40 stupňov Celzia a med sa rozpustí,“ zdôraznil Špacír a Kotian doplnil: „Ľudia nesprávne hovoria, že med scukornatel. Nie je to tak. Med skryštalizuje, keď v ňom nie je cukor. Cukor nekryštalizuje. Ak si niekto teda kúpi výrobok podobný medu, ktorý zostane tekutý, určite ide o niečo, v čom je cukor. Pravý med to jednoznačne nie je.“

Investície sa nevrátia

Včelári z hornej Nitry majú za sebou sezónu, ktorá je pre nich stratová. To, čo do včelstiev investovali, sa im tentoraz nevráti.

„Veľa sme dokrmovali, dokonca aj v lete, a to nás veľa stojí. Musíme tak však robiť, aby sme chránili včely, aby prežili,“ zdôraznil Špacír s tým, že tohtoročná nepriaznivá sezóna do značnej miery ovplyvní aj tú nasledujúcu.

Isté je, že medu je málo, takže nie je vylúčené, že bude oproti minulosti aj o čosi drahší. 

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  2. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  3. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Budovanie zelenej značky
  8. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  9. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  10. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 271
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 078
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 527
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 753
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 356
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 097
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 493
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 393
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 289
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 229
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Včely

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Rieka Handlovka a niektoré jej prítoky v Handlovej sa v utorok sfarbili do oranžova. Situáciou sa už zaoberá mesto.

4 h
ilustračné foto

Pozitívnych bolo 30 556 ľudí.

6 h
Ilustračné foto

V súvislosti s pandémiou nového koronavírusu vykonali hasiči v Trenčianskom kraji v roku 2020 celkovo 581 výjazdov.

10 h
Ilustračná foto.

Príspevok samospráva vyplácala od roku 2008 počas dvoch rokov, zrušila ho pre vtedajšiu hospodársku krízu.

10 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

8 h

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

25. jan

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

25. jan

Podľa aktuálne nastavených parametrov a údajov len z MOM, zriadených rezortom zdravotníctva, by si v Banskobystrickom kraji zopakovali testovanie v šiestich okresoch.

25. jan

Už ste čítali?