Streda, 10. august, 2022 | Meniny má Vavrinec

Na hornej Nitre rastú chutné, menej známe huby v nevídaných množstvách

Skúsenejší hubári nenosia z lesov v Strážovských vrchoch len dubáky, kozáky, suchohríby, masliaky či kuriatka, ale do košíka si vložia aj nie veľmi zbierané huby.

Chutné huby – lieviky v 99,9 percentách nechávajú hubári v lese.Chutné huby – lieviky v 99,9 percentách nechávajú hubári v lese. (Zdroj: TASR - Pavol Remiaš)

HORNÁ NITRA. Hubárska sezóna v lesoch na hornej Nitre úspešne pokračuje. Okrem známych druhov húb sa v tomto období darí aj lievikom trúbkovitým.

Je to tenkomäsitá huba, hnedočierneho sfarbenia, ťažko si ju možno zameniť za iný druh, podobá sa na lievik či trúbku. Dorastá do výšky od päť do dvanásť centimetrov a rastie väčšinou v trsoch.

Na hornej Nitre v týchto dňoch rastie v nevídaných množstvách. Počas uplynulého víkendu sa výlučne na lieviky vybral aj Ján Papco. Hoci je dlhoročný hubár, naučil sa ich zbierať iba pred tromi rokmi, presvedčili ho skúsenejší hubári. Odvtedy lieviky považuje za jedny z najchutnejších húb.

SkryťVypnúť reklamu

„Majú nielen dobrú chuť, ale aj príjemne hubovo voňajú, rozvoňajú vždy celý byt. Manželka ich používa do polievky aj iných jedál a veľmi dobre sa sušia," konštatoval hubár.


Lieviky trúbkovité odporúča tiež mykológ Ladislav Hagara, predseda Slovenskej mykologickej spoločnosti. Je mu ľúto, že mnoho hubárov si túto hubu nevšíma a v lese zostáva až 99,9 percenta z nej.


Odporúča každému hubárovi, nielen na hornej Nitre, vyskúšať ju. Má totiž jemne korenistú hubovú vôňu a chuť. Okrem tradičných jedál, často ju pripravujú na spôsob husacej krvi upraženej na masti. Má totiž podobnú konzistenciu i farbu. Usušené lieviky sa občas objavia aj na pultoch hypermarketov. Ak ich namočíme do vody, okamžite akoby ožili a sú ako čerstvé, tvrdí Hagara. 
 

SkryťVypnúť reklamu

 

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  2. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  3. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  4. Prehľad a automatizácia
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  7. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  8. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  3. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  8. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 858
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 10 709
  3. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 10 663
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 6 614
  5. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 5 811
  6. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 5 027
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 676
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 3 039

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Ranený ruský medveď najprv mrmlal, potom fučal a teraz už reve
  2. Jano Kováčik: Ako vyhlásenie Pralesov skomplikovalo situáciu turistom
  3. Ingrid Tkáčiková: Keď sa premiér Heger možno raz konečne odcyklí, bude už pre všetkých neskoro
  4. Miroslav Sopko: List učiteľovi od "toho dieťaťa"
  5. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Keď hlava funguje, ale telo odchádza
  6. Aleš Tvrdý: Cestovanie vlakom 2
  7. Erika Kladna: Australský outback
  8. Ján Valchár: Prvý krok k denacifikácii Krymu!
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 128 407
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 22 880
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 499
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 543
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 7 094
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 4 543
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 510
  8. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku 2 748
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Prvý tiket spolu s kompasom fanúšika nájdete v aktuálnom vydaní MY Novín.


10m

Aj vo VIII. lige A ObFZ Prievidza sa cez letnú prestávku menili hráčske kádre a tréneri. Martin Škrtel má v Ráztočne ďalšieho známeho spoluhráča.


3 h
Delegácia HBP na čele s banskými záchranármi položila vence pri pamätníkoch na mestskom cintoríne aj na Ulici 29.augusta.

Od najväčšej banskej tragédie uplynulo trinásť rokov, o život prišlo 20 ľudí.


6 h
Nehoda v Prievidzi.

Ťažké zranenia utrpel 8. augusta následkom zrážky s osobným autom na Bojnickej ceste v Prievidzi 32-ročný motocyklista.


TASR 6 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Lukáš sa zo stanovačky nevrátil, zomrel po páde zo skaly.


9. aug

Má ísť do väzenia.


SITA 9. aug

Bariéru medzi autami a posedením na okraji cesty bude tvoriť mobilná zeleň.


9. aug

39-ročný muž je nezvestný od včerajšieho rána.


(tn) 9. aug

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Ranený ruský medveď najprv mrmlal, potom fučal a teraz už reve
  2. Jano Kováčik: Ako vyhlásenie Pralesov skomplikovalo situáciu turistom
  3. Ingrid Tkáčiková: Keď sa premiér Heger možno raz konečne odcyklí, bude už pre všetkých neskoro
  4. Miroslav Sopko: List učiteľovi od "toho dieťaťa"
  5. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Keď hlava funguje, ale telo odchádza
  6. Aleš Tvrdý: Cestovanie vlakom 2
  7. Erika Kladna: Australský outback
  8. Ján Valchár: Prvý krok k denacifikácii Krymu!
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 128 407
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 22 880
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 499
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 543
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 7 094
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 4 543
  7. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 510
  8. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku 2 748
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu