Pondelok, 23. apríl, 2018 | Meniny má Vojtech
Pridajte si svoje mesto

Hubári na hornej Nitre objavili zriedkavé kozáky žltopórové (+FOTO)

Hubárska sezóna zatiaľ v prievidzskom regióne nie taká, ako by si želali hubári.

Kozáky žltopórové rastú aj v lesoch v našom regióne. (Zdroj: TASR - Pavol Remiaš)

PRIEVIDZA. Niekoľko plodníc zriedkavých hríbovitých húb, kozákov žltopórových, objavili  hubári v lesoch na hornej Nitre. Podľa odborníkov je to jediný náš kozák so žltým sfarbením pórov.

Pomohli horúce dni

Kozák žltopórový rastie nehojne prevažne v južnejších lesoch na Slovensku pod dubmi, hrabmi a bukmi.

„Na hornej Nitre sa objavujú tieto huby iba občas, zvyčajne po prvých letných tropických dňoch a nociach,“  vysvetľuje amatérsky mykológ Pavol Hložanský z Prievidze. Podľa neho takéto dni sa už v tomto regióne vyskytli.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kozáky žltopórové charakterizujú predovšetkým citrónovožlté rúrky a póry, ale aj drobno šupinkatý hlúbik, ktorý je, tak ako aj dužina, bledocitrónový. Na reze však dužina zvyčajne rýchlo červenie, potom černie alebo sa sfarbuje takmer do fialovo čierna.

Hubári sa nachodia

Hoci hubárska sezóna úspešne pokračuje, huby v lesoch Strážovských vrchov a Vtáčnika ešte nerastú v takom hojnom počte, ako by si mnohí hubári želali.

Hríby dubové či smrekové rastú ojedinele, tak ako kozáky hrabové či žltooranžové.

Niektorým to však vyhovuje pre pohyb na čerstvom vzduchu. Po lese sa musia dlhšie poprechádzať, ak chcú týchto vychytených húb priniesť plný košík. Alebo sa môžu zamerať na iné druhy jedlých húb. Vo väčšom množstve totiž rastú muchotrávky červenkasté.

Napriek zlovestnému názvu, je táto lupeňovitá huba jedlá, ba mnohí ju zaraďujú medzi najchutnejšie huby, doslova delikatesy. Spoľahlivo sa dá poznať podľa chrastovitého klobúka, ktorý je červenohnedastý.

Po olúpaní pokožky klobúka je trochu ružovkastá alebo hnedastá a ružovkasto červené fľaky majú aj biele lupene. Charakteristické pre ňu je, že zhrubnutá báza hlúbika často býva napadnutá červíkmi. Jej farba je vínovočervená. Najchutnejšie sú klobúky upražené na masle.

Neskúsení hubári by si ju mohli pomýliť s jedovatou muchotrávkou tigrovanou. Tá však má klobúk hnedý a lupene aj dužinu stále bielu.

Máme aj pikantnú hubu

Pomerne hojne rastú aj rýdziky korenisté. Sú to biele krehké huby, s hustými lupeňmi. Pri poranení z nich vyteká biele mlieko, ktoré je pomerne pálivé, korenisté.

„Možno aj preto túto chrumkavú hubu ľudia nechávajú v lese. Ja si však vždy zoberiem do košíka niekoľko pekných mladých plodníc a používam ich do zmesi s inými hubami. Ich pikantnosť sa tepelnou úpravou trochu stráca. Raz však vyskúšam aj spôsob úpravy, ako ho popisuje ruský spisovateľ Vladimír Solouchin vo svojej útlej, ale svetoznámej knižke Poľovačka na huby. V Rusku vraj si túto hubu veľmi cenia, nakladajú ju do sudov a nechajú prekvasiť ako uhorky,“ prezradil svoje hubárske zámery Hložanský.  

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Na hornej Nitre už hojne rastú dubáky, kuriatka aj suchohríby

 


  1. Bojnicami pochodovali strašidlá (+FOTO) 1 208
  2. Prievidza a Bojnice hľadajú dopravcu MHD na nasledujúce roky 1 169
  3. REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od tretej ligy po druhú triedu (+FOTO) 667
  4. Riskoval zrážku s vlakom. Ďalšie video z ciest nášho regiónu (+VIDEO) 328
  5. Šípky: Výsledky a tabuľka po 30. kole 222
  6. Vybrali dodávateľa na rekonštrukciu kultúrneho domu 182
  7. Akčný plán rozvoja hornej Nitry dostane podobu vládnej stratégie 164
  8. Šanca na titul ešte žije, Nováky skorigovali stav série 144
  9. Hornou Nitrou sa preženú cyklisti. Na pláne je deviaty ročník cyklomaratónu 122
  10. Ďalšia riskantná jazda na hornej Nitre. Mohlo to skončiť katastrofou (+VIDEO) 118

Najčítanejšie správy

Prievidza

Bojnicami pochodovali strašidlá (+FOTO)

Sprievodu sa zúčastnili viac ako dve stovky masiek.

Prievidza a Bojnice hľadajú dopravcu MHD na nasledujúce roky

Prievidza a Bojnice už hľadajú dopravcu, ktorý bude zabezpečovať mestskú hromadnú dopravu (MHD) na území oboch miest nasledujúcich desať rokov.

REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od tretej ligy po druhú triedu (+FOTO)

Podrobný prehľad futbalového diania od III. po VIII. futbalové ligy.

Riskoval zrážku s vlakom. Ďalšie video z ciest nášho regiónu (+VIDEO)

S hazardérmi na cestách nášho regiónu sa roztrhlo vrece. Pozrite, ako riskoval vodič na železničnom priecestí.

Šípky: Výsledky a tabuľka po 30. kole

Mestská liga vstúpila už do svojej poslednej tretiny, keď sa odohralo tridsiate kolo.

Blízke regióny

Bystrickí fanúšikovia sa snažili vniknúť do kabíny domácich, lietali päste

Po šiestom finálovom zápase medzi Banskou Bystricou a Trenčínom prišlo v útrobách štadióna k nechutnej dohre.

FOTO: Ulica Adolfa Hitlera je čiernou škvrnou novomestských názvov

Novomestskí zastupitelia sa 
v roku 1939 neslávne vyznamenali. 
K päťdesiatke Adolfa Hitlera pomenovali po ňom najdlhšiu ulicu 
v meste.

Futbalisti Trenčína nestačili na Slovan Bratislava

Nadstavbová časť o titul sa prehupla do druhej polovice. Trenčín v dôležitom zápase o Európsku ligu privítal ŠK Slovan Bratislava.

Prvých kandidátov na primátora poznáme

O post trenčianskeho primátora sa bude opätovne uchádzať Richard Rybníček, kandidatúru potvrdila aj Danica Birošová. Miloš Mičega a Renata Kaščáková sa zatiaľ nerozhodli. Komunálne voľby budú v novembri.

Jedlo si do hory doniesť vedia, ale vlastné odpadky nechajú rozhádzané

Poriadna spúšť ostala v martinskom lesoparku Jedľoviny po jednej rodinnej opekačke. Plechovky od piva, prázdne obaly od klobás sa povaľovali po tráve. Okoloidúci sa nestačili čudovať.

Všetky správy

Bystrickí fanúšikovia sa snažili vniknúť do kabíny domácich, lietali päste

Po šiestom finálovom zápase medzi Banskou Bystricou a Trenčínom prišlo v útrobách štadióna k nechutnej dohre.

Obľúbený hotel Bödöra a Smeru prišiel o eurofondy

Firmy z babindolskej skupiny odstúpili od zmluvy na opravu hotela Zlatý kľúčik z eurofondov. Dôvod nepovedali.

Najlepšie kakao? Granko ani Nesquik to podľa testu nie je

Instantné kakaové nápoje obsahujú zväčša veľa cukru, ukázal test.

Odborník na výchovu: Mama má právo povedať dosť a nemať výčitky

Marek Herman hovorí, že dnešní rodičia majú na seba príliš vysoké nároky a potom to nezvládajú.

Neapol plače z eufórie. Bol to hrozný futbal z oboch strán, tvrdí tréner Juventusu

Futbalisti SSC Neapol stiahli náskok Juventusu na jediný bod. Hamšíkovi môže pomôcť k titulu Škriniar.