Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Hubári na hornej Nitre objavili zriedkavé kozáky žltopórové (+FOTO)

Hubárska sezóna zatiaľ v prievidzskom regióne nie taká, ako by si želali hubári.

Kozáky žltopórové rastú aj v lesoch v našom regióne. Kozáky žltopórové rastú aj v lesoch v našom regióne. (Zdroj: TASR - Pavol Remiaš)

PRIEVIDZA. Niekoľko plodníc zriedkavých hríbovitých húb, kozákov žltopórových, objavili  hubári v lesoch na hornej Nitre. Podľa odborníkov je to jediný náš kozák so žltým sfarbením pórov.

Pomohli horúce dni

Kozák žltopórový rastie nehojne prevažne v južnejších lesoch na Slovensku pod dubmi, hrabmi a bukmi.

„Na hornej Nitre sa objavujú tieto huby iba občas, zvyčajne po prvých letných tropických dňoch a nociach,“  vysvetľuje amatérsky mykológ Pavol Hložanský z Prievidze. Podľa neho takéto dni sa už v tomto regióne vyskytli.

Skryť Vypnúť reklamu

Kozáky žltopórové charakterizujú predovšetkým citrónovožlté rúrky a póry, ale aj drobno šupinkatý hlúbik, ktorý je, tak ako aj dužina, bledocitrónový. Na reze však dužina zvyčajne rýchlo červenie, potom černie alebo sa sfarbuje takmer do fialovo čierna.

Hubári sa nachodia

Hoci hubárska sezóna úspešne pokračuje, huby v lesoch Strážovských vrchov a Vtáčnika ešte nerastú v takom hojnom počte, ako by si mnohí hubári želali.

Hríby dubové či smrekové rastú ojedinele, tak ako kozáky hrabové či žltooranžové.

Niektorým to však vyhovuje pre pohyb na čerstvom vzduchu. Po lese sa musia dlhšie poprechádzať, ak chcú týchto vychytených húb priniesť plný košík. Alebo sa môžu zamerať na iné druhy jedlých húb. Vo väčšom množstve totiž rastú muchotrávky červenkasté.

Skryť Vypnúť reklamu

Napriek zlovestnému názvu, je táto lupeňovitá huba jedlá, ba mnohí ju zaraďujú medzi najchutnejšie huby, doslova delikatesy. Spoľahlivo sa dá poznať podľa chrastovitého klobúka, ktorý je červenohnedastý.

Po olúpaní pokožky klobúka je trochu ružovkastá alebo hnedastá a ružovkasto červené fľaky majú aj biele lupene. Charakteristické pre ňu je, že zhrubnutá báza hlúbika často býva napadnutá červíkmi. Jej farba je vínovočervená. Najchutnejšie sú klobúky upražené na masle.

Neskúsení hubári by si ju mohli pomýliť s jedovatou muchotrávkou tigrovanou. Tá však má klobúk hnedý a lupene aj dužinu stále bielu.

Máme aj pikantnú hubu

Pomerne hojne rastú aj rýdziky korenisté. Sú to biele krehké huby, s hustými lupeňmi. Pri poranení z nich vyteká biele mlieko, ktoré je pomerne pálivé, korenisté.

Skryť Vypnúť reklamu

„Možno aj preto túto chrumkavú hubu ľudia nechávajú v lese. Ja si však vždy zoberiem do košíka niekoľko pekných mladých plodníc a používam ich do zmesi s inými hubami. Ich pikantnosť sa tepelnou úpravou trochu stráca. Raz však vyskúšam aj spôsob úpravy, ako ho popisuje ruský spisovateľ Vladimír Solouchin vo svojej útlej, ale svetoznámej knižke Poľovačka na huby. V Rusku vraj si túto hubu veľmi cenia, nakladajú ju do sudov a nechajú prekvasiť ako uhorky,“ prezradil svoje hubárske zámery Hložanský.  

Prečítajte si tiež: Na hornej Nitre už hojne rastú dubáky, kuriatka aj suchohríby Čítajte 

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 009
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 916
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 012
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 015
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 881
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 685
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 387
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 664
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 566
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 550
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Druhú ligu chytal ako 43-ročný. Označili ho za iniciátora hráčskeho protestu

Receptom na futbalovú dlhovekosť však nebola povestná bošácka slivovica, ale niečo iné.

Vladimír Figura
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Protipožiarne kontroly mesto tento rok pre pandémiu vynechá

Mesto Handlová tento rok pre pandémiu nového koronavírusu vynechá protipožiarne kontroly objektov v správe mesta.

mestský úrad Handlová

Na Slovensku pribudlo 2 581 prípadov nákazy koronavírusom

Pred poslancami Národnej rady SR to povedal predseda vlády Igor Matovič (OĽaNO), ktorý dnes požiadal o vystúpenie v pléne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?