PRIEVIDZA. Drobní pestovatelia ovocia a zeleniny či chovatelia hydiny, hospodárskych zvierat alebo včiel majú od začiatku marca tohto roku viac možností na predaj svojich produktov.
Rozšíril sa sortiment, ktorý môžu ponúkať zákazníkom, preto v Prievidzskom okrese mierne narástol záujem o takzvaný predaj z dvora.
Potrebujú registráciu
Predávať z dvora je možné malé množstvá prvotných a spracovaných produktov, ktoré musia pochádzať z vlastnej produkcie, chovu, výlovu, farmy alebo pestovateľskej činnosti prvovýrobcu. Podmienkou však je, aby bol chovateľ či pestovateľ registrovaný na regionálnej veterinárnej a potravinovej správe, ktorá prideľuje registračné čísla.
„Predajca z dvora si musí viesť evidenciu o celkovom množstve svojich produktov, ale aj o tých, ktoré predal konečnému spotrebiteľovi a dodal miestnym maloobchodným prevádzkam,“ upozornil riaditeľ regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Prievidzi Milan Šima.
Povolené množstvá produktov na predaj z dvora sú dané nariadením vlády ešte z roku 2011, ktoré bolo doplnené začiatkom tohto roku.
V Prievidzskom okrese sú registrovaní pestovatelia ovocia, zeleniny, zemiakov, predajcovia mlieka, vajec, medu, rýb a hydiny.
„Každý rok pribúdajú noví predajcovia,“ zdôraznil Šima s tým, že sú zastúpení takmer v polovici obcí a miest na hornej Nitre.
Niektorí ponúkajú svoj tovar na trhoviskách, častejšie ich však kupujúci navštevujú priamo doma.
„Mnohí predajcovia majú stálych odberateľov, ktorí sa k nim pravidelne vracajú, neraz aj s ďalšími svojimi známymi,“ spomenul Šima.
Rozšírili sortiment
V januári tohto roku slovenská vláda schválila nariadenie, ktorým zvýšila množstvá prvotných produktov rastlinného pôvodu, ktoré môžu prvovýrobcovia predávať priamo ľuďom alebo dodávať do miestnych maloobchodov.
„Od začiatku marca tohto roku je tiež možné predávať aj spracované produkty rastlinného pôvodu, teda najmä lekvár, džem, kompóty, kvasenú kapustu, sirupy, ovocné šťavy, sušené a konzervované huby, sušené kuchynské bylinky, lokše, pagáče a cestoviny,“ priblížil Šima.
Pravdepodobne aj vďaka tomuto rozšíreniu produktov na predaj sa mierne zvýšil v regióne záujem o predaj z dvora.
