PRIEVIDZA. Žiaci Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Prievidzi sa zúčastnili na finále barmanskej súťaže Junior Bartender Challenge.
Samuel Chlpek, Matej Kochan a Alex Dobiáš absolvovali viacero disciplín, medzi nimi aj vedomostný test. V záverečnej úlohe si súťažiaci vyžrebovali jednu surovinu, ku ktorej dostali desať eur. Následne mali tridsať minút na kúpu surovín a zostavenie jedinečného drinku pre porotu.
Celá súťaž sa niesla v priateľskom duchu a okrem súťažných disciplín bola doplnená o školenia s profesionálmi. Uznávaný slovenský barman Ľuboš Rácz viedol seminár o počiatkoch koktailu a klasických drinkoch, známy šéfkuchár Peter Kulhány ponúkol školenie o postavení bar foodu a jeho úlohe v bare.
Celé súťažné podujatie prinieslo žiakom mnoho poznatkov, ktoré ich majú pripraviť do reálnej práce za barom.
Autor: sch
