Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Na dedinách hornej Nitry sa v zimnom období kedysi páralo perie

Mnohí spomínajú na strašidelné príbehy, ktoré sa rozprávali na páračkách a na teplé periny naplnené perím.

Páračky v Nedožeroch-Brezanoch prilákali mnoho ľudí. Páračky v Nedožeroch-Brezanoch prilákali mnoho ľudí. (Zdroj: Vanda Pittnerová)

NEDOŽERY-BREZANY. V minulosti mali gazdiné na dedinách s príchodom zimy na starosti množstvo prác na gazdovstve. Spracovávali rastliny, spriadali konope a ľan, lúpali kukuricu, lúskali orechy a driapali perie. Pri práci sa stretávali so susedami a zabávali.

Perie je háklivé

K tradíciám sa už niekoľko rokov vracajú aj v Nedožeroch-Brezanoch. Spoločenskú miestnosť obecného úradu zaplnia ženičky, ktoré spomínajú, aj mladí, čo chcú poznať svoje korene. Dedinské páračky pripravili na podnet dcéry predsedníčky miestneho odboru Matice slovenskej Bibiany Šimovej. Obľúbené páračky lákajú nielen ľudí z obce a okolia, prichádzajú aj návštevníci z Bánoviec nad Bebravou či Žiaru nad Hronom.

Skryť Vypnúť reklamu

„Na dedine máme ešte pár ženičiek, čo chovajú husi. Dali nám našklbané perie, ktoré sme mali odložené na suchom mieste vo veľkom plátennom vreci. Perie je háklivé na vlhkosť a škodcov, preto sme ho museli strážiť,“ prezradila Šimová.

Pripravené perie poroznášali po stoloch dievčence v krojoch. Driapali staré mamy aj malé deti. Tradičnú činnosť si mohli vyskúšať všetci.

Pri páračkách voľakedy staršie ženy boleli brušká prstov, keď spracovávali veľa peria. Rozdiel bol aj v husacom a kačacom perí. Kačacie je podľa slov Šimovej trochu tvrdšie a aj sa horšie driape.

Šesťdesiatdeväťročný Stanislav Šujan, ktorý tentoraz lúskal orechy, si na páračky svojho detstva zaspomínal rád. Perie u nich doma párali ešte aj v čase, keď sa oženil.

„Prišlo k nám zo desať žien, večer sa im nachystali posúchy a čaj a pri odchode dostali aj oldomáš, napieklo sa šišiek. Popilo sa, posedelo. Ženy porozprávali všeličo. Chodila k nám aj jedna teta, ktorá ženám merala tlak. V tom čase sa ešte nechodilo toľko k doktorovi. Na nitke mala obrúčku, ktorú priložila na ruku a vedela odmerať tlak,“ zaspomínal.

Skryť Vypnúť reklamu

Páračky u Melenčiarov

Na gazdovstvách kedysi páračky začínali u gazdinej na hornom či dolnom konci a pokračovalo sa z jedného domu do druhého. Zvykli prísť aj chlapi, ktorí posedeli a porozprávali strašidelné príbehy aj ako sa vyháňali bosorky. Pre deti to bol veľký zážitok, báli sa vyjsť von na dvor.

„Spomínam si na jedného uja, ktorý doniesol vo vrecku vrabca a do toho peria ho hodil. Ženy boli v koncoch. Čo ten vrabec porobil, neskutočný neporiadok,“ zaspomínala s úsmevom Šimová.

V Nedožeroch zvykli nachystať polievku, ktorú uvarili aj tentoraz.

„Keďže nás volajú Melenčiari, je to melencová polievka. Pozostáva zo slaninovej zápražky, kde sa vyvarí koreňová zelenina, petržlen, mrkva, kaleráb, zemiaky a trochu hríbov. Do skoro hotovej sa dávajú melence. Tiež sme pripravili šišky s džemom a pre chlapov pálené,“ prezradila Šimová.

Skryť Vypnúť reklamu

Na dedinské páračky prišli so synovcom a neterou aj manželia Iveta a Giuseppe Farenga. Ľudové zvyky by sa podľa nich mali ukazovať aj tým najmenším, aby nevymizli. Päťročná Soňa s trojročným Viktorom si na páračkách vyskúšali lúskanie orechov.

„Je to pekné, že takýmto veselým spôsobom predstavujeme najmenším tradície. Keď som bola malá, aj moja starká párala perie. Lietalo po celej miestnosti. S deťmi sme naschvál behali, aby sme ho ešte viac rozvírili,“ povedala Iveta.

Husi vraj nechovali, no perie kupovali od chovateľov. Periny  z neho boli úžasné a dobre sa pod nimi spalo. Manželovi, ktorý pochádza z Talianska, sa slovenské tradície páčia.

„Je to výborné. Vy lúskate orechy, párate perie, v Taliansku máme niečo podobné. Je to deň zemiakov, kedy ich všetci šúpu  a pripravujú z nich rôzne jedlá,“ prezradil Giuseppe.

Okrem rozprávania a koštovania melencovej polievky či šišiek sa o zábavu počas páračiek postarali so scénkami plačky z folklórnej skupiny Košovan z Kanianky a zahrala ľudová hudba Lubená z Poluvsia.

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 049
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 881
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 030
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 015
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 880
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 763
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 401
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 670
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 572
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 539
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Druhú ligu chytal ako 43-ročný. Označili ho za iniciátora hráčskeho protestu

Receptom na futbalovú dlhovekosť však nebola povestná bošácka slivovica, ale niečo iné.

Vladimír Figura
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Protipožiarne kontroly mesto tento rok pre pandémiu vynechá

Mesto Handlová tento rok pre pandémiu nového koronavírusu vynechá protipožiarne kontroly objektov v správe mesta.

mestský úrad Handlová

Na Slovensku pribudlo 2 581 prípadov nákazy koronavírusom

Pred poslancami Národnej rady SR to povedal predseda vlády Igor Matovič (OĽaNO), ktorý dnes požiadal o vystúpenie v pléne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?