Streda, 30. september, 2020 | Meniny má JarolímKrížovkyKrížovky

Po jaterniciach i žobračej kaši sa len tak zaprášilo (FOTO)

Zakáľačka v Malinovej bola zážitkom nielen pre deti. Mohli sledovať výrobu klobás od triedenia mäsa až po napĺňanie do čriev.

Pre mnohých je klasická zakáľačka zážitkom.Pre mnohých je klasická zakáľačka zážitkom. (Zdroj: TASR)

MALINOVÁ. Na čerstvo upečenom mäse, domácich klobáskach, jaterniciach, žobračej kaši aj krvavničkách si mohli pochutiť ľudia na obecnej zabíjačke, ktorú v závere roka pripravili v podhorskej dedine Malinová.

„Hoci sme na dedine, nežije tu veľa ľudí, ktorí ešte chovajú ošípané. Pre mnohých je už klasická zakáľačka zážitkom,“  uviedol Juraj Richter, majiteľ menšej farmy, ktorý zakáľačku zorganizoval.

Už zďaleka ľudí lákala vôňa zakáľačkových dobrôt. Dospelí aj deti mohli sledovať celý proces, od rozrábky mäsa, jeho roztriedenie, mletie, varenie, ochucovanie koreninami aj napĺňanie do čriev. 

Skryť Vypnúť reklamu

Vychýrený odborník na zakáľačkové výrobky mäsiar Ján Bolfík prezradil, že zabíjačkovú kašu pripravujú zo pšeničných krúp.

„Dôležité je, aby mäso do nej, predovšetkým hlava, paprčky či kolienka boli dobre uvarené. Musí sa dobre oddeľovať od kosti. Samozrejme, tiež musí byť najemno pomleté. Potom ho už len dobre ochutíme rôznymi koreninami, medzi ktorými nesmie chýbať majoránka,“ konštatoval majster.

Bol spokojný, pretože za výrobkami sa len tak zaprášilo. Ľudia ich vykúpili za hodinu a nie všetkým záujemcom sa ušlo.

„Prispeli k tomu aj ľudové, prijateľné ceny, ktoré kopírovali náklady,“ dodal Richter.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  2. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  3. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  4. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  5. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  6. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  7. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  8. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  9. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  10. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  1. Brick Award 2020: Pocta kvalitnej tehlovej architektúre
  2. Union prepláca doplatky za lieky do 18 rokov neobmedzene
  3. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  4. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  5. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  6. Digitalizácia prinesie zmeny v doručovaní dobierok
  7. Silnú imunitu bez týchto troch látok nedosiahnete
  8. Každý komín potrebuje svoj domov!
  9. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  10. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  1. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 19 833
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 19 602
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 17 792
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 12 532
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 11 653
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 11 139
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 632
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 507
  9. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 448
  10. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 436
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Štvrtá etapa rekonštrukcie priniesla ďalšie zmeny na autobusovej stanici v Prievidzi

Od pondelka sú dočasne premiestnené všetky zastávky z autobusovej stanice.

Prievidza získa od štátu zvyšnú časť pozemku na Hviezdoslavovej ulici

Mesto Prievidza dostane do svojho vlastníctva celý pozemok na Hviezdoslavovej ulici v centre oproti farskému kostolu.

V programe rokovania MsZ pribudne nový bod v podobe diskusie

Prievidzskí mestskí poslanci budú môcť riešiť problémy v meste na svojich rokovaniach aj počas diskusie.

Testy odhaľujú čoraz viac infikovaných.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

FOTO: Protestným pochodom ľudia v Trenčíne bojovali za práva všetkých zamestnancov

Protestný pochod za práva všetkých zamestnancov usporiadala v Trenčíne Konfederácia odborových zväzov Slovenskej republiky.

Dnešná nehoda zablokovala hlavný cestný ťah

Na ceste I/11 došlo ráno k dopravnej nehode, pri ktorej sa zrazili kamión s osobným motorovým vozidlom.

Už ste čítali?