Pondelok, 21. január, 2019 | Meniny má Vincent

V závere hubárskej sezóny rastie na hornej Nitre hliva ustricovitá

Huba, ktorá je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov rastie v lese, ale ľudia ju pestujú aj doma.

Juraj Richter v závere hubárskej sezóny zbiera hlivy. (Zdroj: TASR)

MALINOVÁ.  V závere tohoročnej nie veľmi vydarenej hubárskej sezóny začali na hornej Nitre vo veľkej miere rásť chutné huby, hlivy ustricovité. Aj v týchto dňoch ich nazbieral takmer plný košík Juraj Richter z Malinovej.

Prečítajte si tiež: Nebezpečné jedovaté huby už v tomto čase takmer nerastú

Narástli mu na porezanom kmeni osiky, ktorý si priviezol z hory ešte v lete. Keď chcel klátiky posekať na polienka, musel z nich najskôr obrať hlivy.

„V minulých rokoch som pestoval hlivy na slame aj na dreve, ktoré som naštepil kúpenou hlivovou sadbou. V tomto roku som hlivy nepestoval, aj tak mi narástli,“ pochválil sa Richter, ktorý je aj vášnivým hubárom.

Podľa neho tieto huby mali na jeseň výborné podmienky. „Najskôr bolo veľa teplých dní, potom prišli výdatné dažde a v posledných dňoch sa pomerne prudko ochladilo. To je vždy impulz, aby dobre rozrastené podhubie začalo plodiť. V našej dedine mnoho ľudí pestuje hlivy a každému hojne zarodili. Iní zasa priniesli plné košíky z lesa, kde rastú na pňoch alebo popadaných odumretých, ale niekedy aj na živých stromoch,“ dodal Richter.

Hliva ustricovitá patrí medzi najzdravšie potraviny. Odborníci ju označujú ako liečivú. Je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, obsahuje kvalitné proteíny aj nenasýtené mastné kyseliny a najmä glukány. Vďaka vláknine sa z tela uvoľňujú škodlivé usadeniny.

V odbornej literatúre sa píše, že hliva je protivírusová a protirakovinová, užíva sa pri ochoreniach srdca a posilňuje imunitný systém. Zlepšuje metabolizmus, regeneruje vnútorné orgány a tlmí tak vedľajšie účinky chemoterapie.

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  6. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  8. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  10. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  1. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  2. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  3. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  6. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  7. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  8. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  9. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  10. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 18 336
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 619
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 855
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 248
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 891
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 542
  7. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 395
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 337
  9. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 618
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 2 427

Hlavné správy z MY Horná Nitra

Bánovce nad Bebravou prišli o svoju pôrodnicu

Fungovanie pôrodnice pozastavili už v lete minulého roka, Agel opäť tvrdí, že do septembra. Potom sa rozhodne ako ďalej. Budúce mamičky musia kvôli pôrodom cestovať.

Zbabraná prvá tretina znamenala koniec

Hralo sa play-off hokejovej ligy.

Handlová sa rozbieha, napínavý zápas Prievidze

Hralo sa ďalšie kolo basketbalovej ligy.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rodine zo Sučian pri Martine sa pod ťarchou snehu zrútil dom

Schátraná strecha už viac nevydržala.

Ako vyzerala obec Čachtice a Čachtický hrad v minulosti?

Čachtický hrad vlani navštívilo vyše 60-tisíc turistov. Pozrite sa, ako vyzeral v minulom storočí.

Vybrali SME

Už ste čítali?