Sobota, 23. marec, 2019 | Meniny má Adrián

Konečne sa na hornej Nitre darí hubám. Pozor, aj jedovatým

Nebezpečná muchotrávka zelená má na svedomí už mnoho ľudských životov. Nepozorní hubári si ju mýlia s niektorými plávkami. 

Muchotrávka tigrovaná je pre ľudí nebezpečná. Muchotrávka tigrovaná je pre ľudí nebezpečná. (Zdroj: TASR)

MALINOVÁ. Hubári na hornej Nitre sa tešia z pomerne širokej palety jedlých húb, ktoré už konečne rastú. Avšak popri chutných dubákoch, suchohríboch, kozákoch začali rásť aj jedovaté huby, muchotrávky zelené a tigrované.

Najmä smrteľne jedovatá muchotrávka zelená má na svedomí už mnoho ľudských životov. Neskúsení alebo nepozorní hubári si ju totiž môžu pomýliť s jedlými plávkami trávovozelenými alebo zelenkastými. Plávky sa však na jedovatú muchotrávku zelenú podobajú len čiastočne, iba farbou klobúka. Rozdiely v ostatných poznávacích znakoch sú veľké.

„Podstatné je, aby ich poznali všetci hubári, tvrdí skúsený hubár,“ amatérsky mykológ Jozef Vaš z Malinovej.

Tvrdí, že kto bezpečne nepozná muchotrávku zelenú a jej farebné varianty, nemal by chodiť do lesa na huby alebo aspoň nezbierať lupeňovité druhy.

Tri znaky

Muchotrávky zelené majú tri charakteristické znaky, podľa ktorých sa dajú bezpečne spoznať. Vyrastajú z akejsi pošvy, v dospelosti pripomínajúcej kalich, hovoria mu aj kalich smrti. Na hlúbiku majú takzvaný prsteň, zvyšok plachtičky. Mladé plodnice sú plachtičkou obalené celé a vtedy si ich môže niekto pomýliť aj s bielymi pečiarkami. Niekedy časť plachtičky zostáva aj na klobúku a spodok tvorí spomínaná pošva.

„Ďalším typickým znakom je, že lupene sú vždy biele, bez ružových, či iných odtieňov, na rozdiel od pečiarok. Farba klobúka je však veľmi variabilná, od tmavo olivovozelenej po vzácne čisto bielu. Chutné plávky nemajú na valcovitom hlúbiku prsteň, ani kalich a nikdy žiadnu plachtičku. V porovnaní s muchotrávkou je hlúbik i klobúk plávky krehký a drobivý,“ vysvetľuje Vaš.

Zásadné rozdiely

Hojne však začali rásť aj muchotrávky červenkasté, ktoré napriek svojmu názvu patria medzi výborné, chutné huby. Neskúsení hubári si ich môžu pomýliť s jedovatými muchotrávkami tigrovanými. Aj medzi nimi sú však zásadné rozdiely, ktoré by mali všetci hubári poznať.

Muchotrávky tigrované majú vždy lupene, dužinu aj celý hlúbik biely, neryhovaný prsteň, ale ryhovaný okraj klobúka. V spodnej časti nad hľuzou majú jednu až dve biele obrúčky.

Naproti tomu chutná muchotrávka červenkastá dostala názov práve podľa tejto vlastnosti.

Klobúk je červenkastý až hnedočervený a toto sfarbenie sa nachádza aj po olúpaní pokožky. Na rozdiel od muchotrávky tigrovanej má ryhovaný prsteň a neryhovaný okraj klobúka. Jednoznačne sa dá poznať podľa hlúbika, ktorý je tiež červenkasto sfarbený, ale najmä podľa hľuzy na spodku, ktorá je oveľa výraznejšie červenkastá. Často býva napadnutá červíkmi.

Jednoduchá rada je nezbierať a nekonzumovať muchotrávky, ktoré nemajú na klobúku či hlúbiku aspoň kúsok červenkavej farby.

„Bezpečne poznať túto hubu sa však oplatí. Klobúky sú vynikajúcou pochúťkou, ak ich osolíme, posypeme rascou, upražíme na masle a podávame na krajcoch čerstvého chleba,“ radí hubár.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 24 200
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 20 343
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 16 662
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 16 493
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 920
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 14 833
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 827
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 6 534
  9. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 5 949
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 5 442

Hlavné správy z MY Horná Nitra

Kohúti duel vo Zvolene zvládli a postupujú

Volejbalisti VK Prievidza a VK KDS Šport Košice postúpili v najkratšom možnom čase do semifinále Edymax extraligy mužov.

Prievidza padla v šlágri, Handlová bola veľmi blízko

Hralo sa ďalšie kolo basketbalovej ligy.

Koreanistka Nina Špitálniková

Dvadsaťročnú techniku doplní nové vozidlo na údržbu ciest

Prievidza zakúpila novú techniku na údržbu mestských komunikácii. Nové vozidlo tak doplní starú techniku, ktorá bola na hranici životnosti.

Nové vozidlo Technických služieb.

V Prievidzi začali s údržbou detských ihrísk a lavičiek

Prievidzské technické služby spustili kontrolu mestských ihrísk a viac ako tisícky lavičiek. V rámci údržby napríklad doplnia piesok do pieskovísk.

Technické služby na pieskoviskách vymenili a doplnili piesok.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická nehoda za Bystričkou si vyžiadala mladý život

Dnes popoludní zasahovali leteckí záchranári v Poltárskom okrese.

Vysedávať v krčme ho nebaví, 82-ročný dôchodca radšej tvorí z dreva

​​​​​​​Dôchodca zo Žabokriek rád rozdáva radosť a darí sa mu to i vďaka jeho praktickým výrobkom z dreva. Na ich výrobu si dokonca sám vymyslel rôzne nástroje, ktoré kedysi tvorili súčasť hoci aj práčok.

Vybrali SME

Už ste čítali?