ovažujú za skvelý úspech
Žiaci Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi dosahujú na rôznych profesných súťažiach výborné výsledky. Nemožno sa tomu čudovať, veď na budúce povolania ich pripravujú kvalifikovaní odborníci, ktorí sa tiež zapájajú do rôznych súťaží. Jeden z posledných skvelých úspechov dosiahla štvorica majsteriek odborného výcviku v odbore cukrár.
Výrobca rastlinného tuku Hera vyhlásil pod patronátom Zväzu slovenských kuchárov a cukrárov v tomto roku už po šiesty raz súťaž o Zlatú slnečnicu. Svoje cukrárske umenie v nej prezentujú cukrári z celého Slovenska v kategóriách junior a senior. Súťažné kolektívy mali vytvoriť výrobky podľa vlastnej fantázie. Mohla to byť kultúrna či politická osobnosť, historická pamiatka, hudobný nástroj, rozprávková bytosť... Nápaditosti sa v tomto smere medze nekládli. Čím bol nápad originálnejší, tým skôr mal šancu na úspech. No odborná porota hodnotila aj technické spracovanie, celkový vzhľad a chuť. Sladké "umelecké diela" nikto nerozkrájal, ale súťažiaci museli k svojmu výrobku priložiť zákusky z rovnakých surovín na degustáciu.
Združená stredná škola hotelových služieb a obchodu prihlásila do súťaže kolektív žiakov a ich "súdok na víno" v kategórii junior a v kategórii senior súťažili majsterky odborného výcviku s "kávovou súpravou". Vlani sa škola na súťaži zúčastnila prvýkrát a žiaci si z nej priniesli druhú priečku. Tentoraz však zaujali štyri majsterky a ich "kávová súprava" a z Bratislavy si prieniesli ocenenie tiež za druhé miesto. Treba dodať, že konkurencia bola veľmi silná. Aj preto Monika Kratochvílová, Mária Mokrá, Ida Bártová a Anna Šúňalová, ktoré "kávovú súpravu" upiekli, neverili v dobré umiestnenie. Ich kolektívne dielo však porotu aj divákov zaujalo a právom bolo ocenené ako druhé najlepšie.
Marián KUCMAN
Text k snímke 1: Budúci cukrári zo Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi upiekli "súdok na víno". Snímky: Ing. H. Beňačková
Text k snímke 2: Ida Bártová, Monika Kratochvílová, Mária Mokrá a Anna Šúňalová získali za svoj výrobok na súťaži Zlatá slnečnica druhé miesto.
