Utorok, 7. december, 2021 | Meniny má AmbrózKrížovkyKrížovky

Večera - symbol hojnosti i zdravia

Štedrá večera je dominantou celého Štedrého dňa,

Tradičná štedrovečerná hostina v slovenských rodinách mala a dodnes má (najmä na vidieku) zachovávané zvyky a predpísaný jedálny lístok. Zväčša sa skladá z oblátok a trúbeliek, medu, cesnaku, orechov, jabĺk, polievok, vyprážaného kapra so zemiakovým šalátom, hubovou omáčkou na kyslo, opekancov, rôznych druhov koláčov.

POLIEVKY - Sú neodmysliteľnou súčasťou štedrovečernej hostiny, spomenieme vianočnú hrachovú (Ponitrie), šošovicovú (Záhorie), mliečnu alebo rybaciu, kapustnicu so sušenými hubami alebo slivkami (západné Slovensko i Gemer), aj údeným mäsom alebo klobásou (Liptov).

MED - V slovenskom ľudovom lekárstve bol najstarším a najvšeobecnejším ľudovým liekom. Med bol ospevovaný i ako afrodiziakum a elixír mladosti. Dodáva telu len zanedbateľné množstvo živín, povzbudzuje však mozog k tvorbe endorfínov - prirodzených látok utišujúcich bolesť.

CESNAK - Je skutočným symbolom zdravia, uvoľňuje upchatý nos pri nádche, zmierňuje príznaky pri prechladnutí. Jeho liečivé účinky sa pripisujú sírnatým zlúčenínám, ktoré spôsobujú aj jeho typický zápach. Zlúčeniny, ktoré cesnak obsahuje, prospievajú srdcu, znižujú krvný tlak, potláčajú tvorbu cholesterolu v pečeni. Cesnak spomaľuje zrážanlivosť krvi a urýchľuje rozpúšťanie krvných zrazenín.

RYBY - Hlavnou časťou sviatočnej večere je kapor. Rybie mäso vhodne zapadá do zdravého jedálneho lístka, obsahuje dôležitý vápnik, fosfor, síru, hročík, fluór a jód. V mäse morských rýb je ale obsah minerálov vyšší ako u sladkovodných. Ľudová múdrosť vraví: Kto je ryby v každom čase, je zdravý a štíhly v páse.

DOBROTY - Na hornej Nitre nikdy nesmel chýbať na štedrovečernej tabuli štedrák. Je to štvorposchodový koláč - skladaník. Názov získal zo štyroch plniek, ktoré obsahuje - lekvárovú, orechovú, makovú a tvarohovú.

JABĹČKA - neodmysliteľne patria na vianočný stôl, sú symbolom jasavej mladosti a sviežej prirodzenej krásy, zdrojom vitamínu C, obsahujú tráviace enzýmy, ktoré normalizujú črevnú mikroflóru, šetria pankreas, draslík pôsobí dobre na srdce.

Z uvedeného vidno, že i počas Vianoc sa dá stravovať racionálne.

Spracovala: vká

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  2. Diplom, na ktorý budeš právom hrdý. Študuj u nás
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  4. Vytvor si svoju budúcnosť podľa vlastných predstáv!
  5. Získaj náskok pred štartom
  6. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  7. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  8. Pomáhajú firmám zarábať viac. Polepšili si aj živnostníci
  9. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  10. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  3. Nadácia Orange s neziskovakmi pomôže na Vianoce ľuďom v núdzi
  4. Budúcnosť je v komplexnej ponuke financovania a v digitalizácii.
  5. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  6. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  7. Darujte predplatné SME.sk a vyhrajte
  8. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  9. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  10. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 236
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 11 783
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 5 606
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 317
  5. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 4 114
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 908
  7. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 3 714
  8. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 704
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 177
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 825

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  3. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  4. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 328
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 944
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 445
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 775
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Teplovod v Prievidzi. Ilustračné foto.

Prievidzské tepelné hospodárstvo (PTH) pokračuje v prípravách zabezpečenia budúcich zdrojov tepla pre Prievidzu, Nováky a Zemianske Kostoľany.


TASR 13m

Diskusiu sledujte v utorok 7. decembra o 10. hodine.


22 h
Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja sa od začiatku roka stalo 1006 dopravných nehôd, čo je o šesť menej ako v rovnakom období minulého roku.


TASR 1 h
Zamestnanci potešili aj klientov ZpS v Prievidzi.

Napriek ťažkým chvíľam, ktoré zariadenia sociálnych služieb a nemocnice zažívajú, nezabúdajú na tých najbezbrannejších.


2 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Život sa mu zmenil po prečítaní jedného článku a studenej sprche.


5. dec

Riaditeľka nemocnice prosí o slušnosť a zodpovednosť.


20 h

Spôsobil škodu neúmyselne. Starosta žiada úhradu v plnom rozsahu.


6. dec

Dôchodkyňa zaútočila na priateľa svojej dcéry s nožom v ruke.


6. dec

Blogy SME

  1. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný
  2. Marcel Škvarka: Útoky na novinárov - Robert Fico
  3. Martin Pilnik: Povinné očkovanie? Fakt? Ak jedným prikážete, iným musíte očkovanie zakázať
  4. Dušan Koniar: Zákon 255/1946 zvýhodňoval vybranú skupinu
  5. Samuel Ivančák: Jedno leto s hudbou
  6. Martin Greguš: Aký vplyv má miera zaočkovanosti na počet úmrtí na COVID 19....nemci v tom už majú jasno...štatistika nepustí...
  7. Vlasta Žampová: Marián Robovi „Ak budem mať pokoj, ty budeš premiérom“
  8. Miroslav Galovič: Na Igora mi nesiahajte! (Dnes bez servítky).
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 328
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 944
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 445
  4. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 442
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 115
  6. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 944
  7. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 799
  8. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 775
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu