Streda, 25. máj, 2022 | Meniny má Urban

Gastrodni prerástli areál školy

Súčasťou praktickej maturitnej skúšky študentov

Už desať rokov pripravuje Združená stredná škola hotelových služieb a obchodu v Prievidzi Gastrodni. Za toto obdobie už prerástli svojím významom areál školy a stali sa súčasťou života mesta a celého regiónu. Aj Gastrodni 2003 predstavia odbornej i laickej verejnosti úroveň dosiahnutých vedomostí a zručností žiakov školy, ktoré získali pod vedením pedagógov.

Gastrodni sú vlastne záverečnou alebo maturitnou praktickou skúškou pre študentov. Kuchári, čašníčky a servírky pripravia konkrétny výrobok na základe vyžrebovanej témy. Počas Gastrodní budú hotové výrobky vystavené pre návštevníkov.

Záverečné skúšky žiakov študijného odboru hotelová akadémia sú dobrovoľné. Žiak sa po absolvovaní 3. ročníka päťročného štúdia môže prihlásiť na skúšku v učebnom odbore kuchár čašník. Skúška má dve časti: príprava a realizácia konkrétnej slávnostnej tabule a predvedenie konkrétnej zručnosti. Študenti si tému slávnostnej tabule vyžrebujú z 19 možností. Nie sú to však len tabule vianočné, svadobné a promočné, ale napríklad aj dožinkové, športové, valentínske, rybárske, či na bál strašidiel. Aj ukážka zručnosti môže byť rôzna - od flambovania múčnikov, cez miešanie šalátu až po dekantáciu vína. Zručnosti predvádzajú študenti priamo na Gastrodňoch, slávnostné tabule pripravujú deň vopred.

Mimoriadne zaujímavá je aj praktická časť maturitnej skúšky žiakov päťročného študijného odboru hotelová akadémia. Už v predstihu si vyžrebujú tému a po dlhých prípravách funguje na Gastrodňoch ich prevádzka. Žiaci v úlohe menežérov musia všetko zabezpečiť tak, aby poskytli vo svojej prevádzke návštevníkom Gastrodní všetko čo patrí do reštaurácií.

Gastrodni sú pripravené v areáli školy už tento týždeň vo štvrtok 1. a piatok 2. mája, vždy od 8. do 17. h. Ich súčasťou bude v piatok aj 3. medzinárodná konferencia o regionálnom cestovnom ruchu Kalina mix 2003.

Marián KUCMAN

Text k snímke: Žiaci Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi sú úspešní na rôznych celoslovenských súťažiach. Počas dvoch prvých májových dní ukážu svoju šikovnosť aj na tradičných Gastrodňoch. Snímka: archív školy

Najčítanejšie na My Horná Nitra

Inzercia - Tlačové správy

  1. 6 praktických tipov - ako na sušenie potravín v sušičke
  2. Hluk v školských triedach sa dá riešiť izoláciou
  3. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  6. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  7. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  8. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  1. Máte doma SodaStream? Vymeňte si bombičku pohodlne z gauča
  2. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  6. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  7. Nebezpečenstvo používania prekladačov
  8. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 6 201
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 257
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 3 168
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 398
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 1 877
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 707
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 1 462
  8. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 263

Blogy SME

  1. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  2. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  3. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  4. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  5. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  6. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  7. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 934
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 749
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 114
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 120
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 035
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 184
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 388
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Čo viete o možnostiach znižovania zdravotného rizika u fajčiarov? Otestujte si svoje vedomosti v kvíze a zapojte sa do súťaže.


5 h
Nehoda v smere do Perneku.

Na cestách Trenčianskeho samosprávneho kraja stúpol medziročne počet dopravných nehôd, obetí i ťažko zranených.


TASR 22 h
Odovzdávanie ocenení v Prievidzi.

Samospráva Prievidze udelila Cenu mesta Prievidza im memoriam preživšej holokaustu Rozálii Beckovej a nestorovi organizovaného včelárstva na Slovensku Kolomanovi Novackému.


TASR 24. máj

Na nedávnych Majstrovstvách Európy vo fitness v španielskej Santa Sussane sa husársky kúsok podaril Anne Hepnerovej (20) zo ŠK Fitness free Prievidza, ktorá získala dve strieborné medaily v kategórii akrobatik fitness.


24. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  2. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  3. Robert Puk: Kto zabezpečuje najväčšiu čiernu stavbu v Bratislave?
  4. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  5. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  6. Kristína Jakubičková: Prečo je nenávisť príbuzná vražde?
  7. Jan Kendera: Hokejová nová doba!
  8. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  1. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 934
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 6 749
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 6 114
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 4 120
  5. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 035
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 231
  7. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 3 184
  8. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 388
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu