Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Gastrodni prerástli areál školy

Súčasťou praktickej maturitnej skúšky študentov

Už desať rokov pripravuje Združená stredná škola hotelových služieb a obchodu v Prievidzi Gastrodni. Za toto obdobie už prerástli svojím významom areál školy a stali sa súčasťou života mesta a celého regiónu. Aj Gastrodni 2003 predstavia odbornej i laickej verejnosti úroveň dosiahnutých vedomostí a zručností žiakov školy, ktoré získali pod vedením pedagógov.

Gastrodni sú vlastne záverečnou alebo maturitnou praktickou skúškou pre študentov. Kuchári, čašníčky a servírky pripravia konkrétny výrobok na základe vyžrebovanej témy. Počas Gastrodní budú hotové výrobky vystavené pre návštevníkov.

Záverečné skúšky žiakov študijného odboru hotelová akadémia sú dobrovoľné. Žiak sa po absolvovaní 3. ročníka päťročného štúdia môže prihlásiť na skúšku v učebnom odbore kuchár čašník. Skúška má dve časti: príprava a realizácia konkrétnej slávnostnej tabule a predvedenie konkrétnej zručnosti. Študenti si tému slávnostnej tabule vyžrebujú z 19 možností. Nie sú to však len tabule vianočné, svadobné a promočné, ale napríklad aj dožinkové, športové, valentínske, rybárske, či na bál strašidiel. Aj ukážka zručnosti môže byť rôzna - od flambovania múčnikov, cez miešanie šalátu až po dekantáciu vína. Zručnosti predvádzajú študenti priamo na Gastrodňoch, slávnostné tabule pripravujú deň vopred.

Mimoriadne zaujímavá je aj praktická časť maturitnej skúšky žiakov päťročného študijného odboru hotelová akadémia. Už v predstihu si vyžrebujú tému a po dlhých prípravách funguje na Gastrodňoch ich prevádzka. Žiaci v úlohe menežérov musia všetko zabezpečiť tak, aby poskytli vo svojej prevádzke návštevníkom Gastrodní všetko čo patrí do reštaurácií.

Gastrodni sú pripravené v areáli školy už tento týždeň vo štvrtok 1. a piatok 2. mája, vždy od 8. do 17. h. Ich súčasťou bude v piatok aj 3. medzinárodná konferencia o regionálnom cestovnom ruchu Kalina mix 2003.

Marián KUCMAN

Text k snímke: Žiaci Združenej strednej školy hotelových služieb a obchodu v Prievidzi sú úspešní na rôznych celoslovenských súťažiach. Počas dvoch prvých májových dní ukážu svoju šikovnosť aj na tradičných Gastrodňoch. Snímka: archív školy

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 049
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 881
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 030
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 015
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 880
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 10 763
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 401
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 670
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 572
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 539
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Prievidza a Bojnice - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Horná Nitra

Druhú ligu chytal ako 43-ročný. Označili ho za iniciátora hráčskeho protestu

Receptom na futbalovú dlhovekosť však nebola povestná bošácka slivovica, ale niečo iné.

Vladimír Figura
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Protipožiarne kontroly mesto tento rok pre pandémiu vynechá

Mesto Handlová tento rok pre pandémiu nového koronavírusu vynechá protipožiarne kontroly objektov v správe mesta.

mestský úrad Handlová

Na Slovensku pribudlo 2 581 prípadov nákazy koronavírusom

Pred poslancami Národnej rady SR to povedal predseda vlády Igor Matovič (OĽaNO), ktorý dnes požiadal o vystúpenie v pléne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?